初中寒假日记

时间:2022-04-23 13:19:24 日记 我要投稿

【荐】初中寒假日记

  不知不觉中一天又要结束了,一定有不少感想,想必是时候写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编帮大家整理的初中寒假日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

【荐】初中寒假日记

初中寒假日记1

  乡村,是一个被人们遗忘了的天堂!知道我为什么这样说吗?跟我来吧!

  一股芬芳的花香味迎面扑来,呀,这里是乡村! 城市里虽然十分繁荣,却又因为繁荣,而影响了空气的质量,而乡村虽然简陋,却处处有芬芳的花香。

  青蛙在高声歌唱,那美妙的歌声令人难以忘却!看,孩子们在游泳呢,这里的游泳池虽然简陋,却充满了欢乐的气息!我不禁跟他们打成了一片。黑暗慢慢的织上了夜空,空中闪烁着几颗星星,我仰躺在柔软的草地上,望着夜空,渐渐的睡着了……

  稻谷熟了,呀,是秋姐姐来了!她用双手捧起沉甸甸的果实,洒向人间;又用衣袖拂去了夏天的燥热;长长的发丝洒满人间,一切的'植物都成熟了。孩子们在果园里,摘下一个个果实,咬上一口,倍感甘甜。各种形状的树叶都换上了金黄色的晚礼服,飘到地面上,犹如一只只金黄的蝴蝶在飞舞。叶子掉在地上,化作肥料,滋养后代。看呀,农民伯伯在收割果实呢!看着那甜美的笑容,我看到了他们在种植过程中的辛勤。我摘下一个红通通的苹果,轻轻的咬一口,嘴里满是甘甜。秋天,人们的天堂!

  ……

  “醒醒呀!”只听见母亲轻轻的喊着,我揉了揉眼睛,望了望窗外,高楼挡住了我的视野,呀,这居然是一场梦,一场美好的乡村梦!

  乡村虽然没有城市那么繁华,却是人们的天堂。与城市形成了鲜明的对比!

  乡村梦,我的乡村梦,美好的乡村梦……

初中寒假日记2

  大年初一的早晨,我打开窗户,只见外面白茫茫的一片,我经不住大叫一声:“哇,下雪了!”

  推开门,只见鹅毛般的大雪从空中落了下来,纷纷扬扬的,这些雪有的洒落在屋顶上,给屋顶穿上了白棉被,有的躺在田野上,给田野铺上了一层厚厚的'白地毯,还有的飘落在群山间,给群山伯伯拜年。

  我和哥哥、姐姐、爸爸来到院子里玩起了打雪仗,我们自发组成了两队,打雪仗最后开始了。“裁判”一声令下,我和哥哥决定了一个策略:只攻爸爸,不攻姐姐。于是,我手持四“弹”抄小道绕到爸爸背后,嗖--嗖--嗖--嗖--,四“弹”有序地击在了爸爸的头上,哥哥见状,手拿五球,飞快地打在了姐姐的脚上,应对如此包夹的状况,姐姐和爸爸不知所措,只好认输。所以,我们以1:0领先。

  第二回合开始了,我们攻防有序,很快把他们逼上了绝路,但随后他们以一当十,成功扭转了局面,使我们陷入困境,最后,我们只好认输。

  第三回合是比赛的决胜局,打得十分精彩。比赛一开始,“我军”只在制“弹”,并没有进攻。过了一会儿,我拿着雪球朝姐姐扔去,“哎呀!”姐姐大叫一声。随后,我们越战越勇,逼得他们躲了起来。趁这会儿时间,我们总结了一个道理:比人力,我们不行,只能智取。于是,我们埋伏了起来,很快,姐姐和爸爸进入了攻击范围,我见了,立刻从草堆里钻出来就打,他们只好认输。结果我们以2:1胜利了!

  我喜欢打雪仗,因为打雪仗磨练了我们的意志和智慧。

初中寒假日记3

  我的寒假假期我做主。

  寒假假期,时间说长也不长,说短也不短,要充分的利用,对我来说有点困难,因为我本身很贪玩,加上上学期的知识不牢固,付出的努力也会更多,本性的贪玩与理智的毅力相克,我很纠结的制定了一个寒假假期计划。

  一、首先要完成老师留的寒假假期作业。

  二、复习上册的知识,预习下册的课本。

  三、定时间背课外古诗、诗歌。看课外阅读,提高语文阅读水平。

  四、加强攻克自己的弱项:数学!多做习题,多练,多学。

  五、英语买的课外题也要在寒假假期里争取做完。

  六、自己的字写的不是太好,要天天坚持练字帖,写小字。

  七、劳逸结合,也不能忘记每天做些家务。

  八、学习与娱乐结合,适当的看看电视。

  九、我的特长,画画,在这个假期要抽出时间来用在绘画上。

  十、定期在作文网上发表作文,多阅读别人的作文,多多学习,多多借鉴。

  以上十条就是我的寒假假期计划,时间刚好充分的利用,我的寒假假期一点也不无聊,既不耽误学习,也可以娱乐,学习娱乐两不误。

  希望自己能通过这个有计划地寒假假期,来提高自己的学习成绩,尤其是我又爱又恨的数学,悲剧的`数学,我一定会努力把你拿下,我相信自己一定可以,别人可以把数学学得那么好,我坚信自己也一定可以。

  计划赶不上变化,自己一定要坚定自己的信念,努力养成良好的学习习惯,不能让自己在学习上有什么心情失落的现象,要保持微笑,保持自信。

  愉快的寒假假期,有我不寂寞。我的寒假假期我做主!

初中寒假日记4

  大年初一的早晨,我打开窗户,只见外面白茫茫的一片,我经不住大叫一声:“哇,下雪了。”

  推开门,只见鹅毛般的大雪从空中落了下来,纷纷扬扬的,这些雪有的洒落在屋顶上,给屋顶穿上了白棉被,有的躺在田野上,给田野铺上了一层厚厚的白地毯,还有的飘落在群山间,给群山伯伯拜年。

  我和哥哥、姐姐、爸爸来到院子里玩起了打雪仗,我们自发组成了两队,打雪仗终于开始了。“裁判”一声令下,我和哥哥决定了一个策略:只攻爸爸,不攻姐姐。于是,我手持四“弹”抄小道绕到爸爸背后,嗖——嗖——嗖——嗖——,四“弹”有序地击在了爸爸的头上,哥哥见状,手拿五球,飞快地打在了姐姐的脚上,面对如此包夹的`情况,姐姐和爸爸不知所措,只好认输。所以,我们以1:0。

  第二回合开始了,我们攻防有序,很快把他们逼上了绝路,但随后他们以一当十,成功扭转了局面,使我们陷入困境,最后,我们只好认输。

  第三回合是比赛的决胜局,打得非常精彩。比赛一开始,“我军”只在制“弹”,并没有进攻。过了一会儿,我拿着雪球朝姐姐扔去,“哎呀。”姐姐大叫一声。随后,我们越战越勇,逼得他们躲了起来。趁这会儿时间,我们总结了一个道理:比人力,我们不行,只能智取。于是,我们埋伏了起来,很快,姐姐和爸爸进入了攻击范围,我见了,马上从草堆里钻出来就打,他们只好认输。结果我们以2:1胜利了。

  我喜欢打雪仗,因为打雪仗磨练了我们的意志和智慧。

初中寒假日记5

  立刻就开始放寒假了,小朋友们,此刻你们的寒假生活安排好了吗?想想自己的寒假都有哪些活动安排吧,一齐来看看我们的作者是怎样写的吧,期望对大家有所帮忙哦。

  都放假一个星晴了,我还没写日记,这天该写写了,写什么呢?就写昨日到外婆家吧!

  前天晚上,外婆打电话叫我们去过年,她说:“过年和买新房子一齐请客。”于是我一大早上就起床了,我和妈妈坐车不一会儿就到了,我急急忙忙的跑到外婆的新房子,好漂亮!它是三室一厅的,什么都是新的',我最喜欢的就是窗帘,卧室的窗帘是我最喜欢的粉色,它看上去是那么的温馨,如果在这儿睡一觉,会做美梦的。

  我正在观赏着新床,妈妈却叫我吃饭了,于是我便和我的表妹去吃饭了,我们两在一齐吃饭,我们吃了腊肉和香肠。嗯!真香!这但是我今年第一次吃喔!外婆做的菜太好吃了,本来我就吃饱了,可我又吃了非常多,最后我的肚子都快撑“爆”了。

  吃了饭,我和表妹就到街上玩了,我请客,给她买了一颗棒棒糖,我也买了一颗,我们嘴里含着棒棒糖,手牵手的到处看,看看这儿,再望望哪儿!真像是“刘姥姥进大观园”。

  可不是吗!我们天天在学校读书,非常少出来玩!连星期天都没权力,我真期望天天这样,那该多好哇!

初中寒假日记6

  寒假生活是丰富多彩的,寒假生活是充满乐趣,令人向往的。我的寒假生活就异常的充实。虽然寒假已离我而去,然我任很怀恋那段美好的生活美好的生活。

  也许是老天爷的厚爱吧!寒假下了好几场大雪,雪娃娃像一个个顽皮的孩子,从空中跳下来。世界顿时变得银装素裹。我们兴奋不已,尤其是我,像一只突然放飞自由的小小鸟,在雪空中尽情的飞舞,我又拿通红的小手用力地推动着大雪球。可我一点也不觉得冷,搞定了,我们欢呼!小雪娃娃让我们变得仿佛活了。

  大年三十,过年的日子,一大早我们就拿着大包小包去拜年了,我赚了不少压岁钱,当妈妈把所有压岁钱都交给我支配的时候,我的心里别提有多高兴了!晚上我按奈不住自己的心情,悄悄的躲在被子数钱,我两眼放光,口水直流“三千尺”,心里美滋滋的,因为我是“小富婆”嘛!

  看别人放烟火是我迫不接待的.,自己亲手放烟火更是我梦寐以求的。我当时那心情,甭提有多高兴了,爽极了!好久没放烟火了,嘿,你别说放烟火的感觉还真是棒诶!一阵阵鞭炮的响声打破了夜空的寂静,我和哥哥也点燃了烟火,那震耳欲聋的“嘭啪”声和五彩斑斓的“流星雨”仿佛在向人们报喜:过年了,过年了!天空成了五彩缤纷的世界,美妙绝伦,又是一串串烟火腾空而起,如花绽放,天空明亮的如白昼一般。突然世界出奇的静了,只有烟火的响声,我沉静在夜空的美景中,久久的才回过神来。

  今年的寒假虽然过得很平凡,没有什么的地方,但我真得过得很快乐。天上的烟火绚丽多彩,地上的孩子追逐颜开。这是一幅清泉盎然的风俗图,更是一幅欢乐祥和的喜庆图。

  一阵阵歌声传入我的脑海:“你快乐吗?我很快乐!……”

初中寒假日记7

  在寒假生活中我看到过这样一则故事非常想与大家一起分享:

  《布恩的微笑》一天,布恩去访问一位客户,但是非常可惜,他们没有达成协议。布恩非常苦恼,回来后把事情的经过告诉了经理。经理耐心地听完了布恩的讲述,沉默了一会儿说:“你不妨再去一次,但要调整好自己的状态,要时刻记住微笑,用你的微笑打动对方,这样他就能看出你的诚意。”

  布恩试着去做了,他把自己表现得非常乐观,非常真诚,微笑一直洋溢在他的脸上。结果对方也被布恩感染了,他们愉快地签订了协议。

  布恩已经结婚18年了,每天早上起来都要去上班。忙碌的生活让他顾不上自己心爱的太太,他也非常少对妻子微笑。布恩决定试一试,看看微笑会给他们的婚姻带来什么不同。

  第二天早上,布恩梳头照镜子时,就对着镱子微笑起来,他脸上的愁容一扫而空。当他坐下来开始吃早餐的时候,他微笑着跟太太打招呼。她惊愕不已,非常兴奋。在这两周的时间里,布恩感受到的幸福比过去两年还要多。

  布恩现在经常真诚地赞美他人,停止谈论自己的需要和烦恼。他试着从别人的观点看事情。这一切真的改变了他的生活,他收获了更多的快乐和友谊。

  这则故事给我的.启示是,做什么事情都要调整好自己的心态,要时刻记住运用微笑,用你的微笑打地动对方,这样他就能看出你的诚意。微笑可以带来温馨、友谊,可以带来幸福。所以在工作、生活当中都要微笑面对,以好的心态来对待身边的人和事。

初中寒假日记8

  有人曾说过:“爱是迷惘时苦口婆心的规劝;爱是远行时一声殷切的叮咛;爱是孤苦无助时慈祥的微笑。”说的不错,于是我放弃了漫长的旅行来陪伴母亲,我知道我是永远补偿不了母亲的,但我也会付出一切来补偿我的母亲心灵上的创伤……

  寒假这天来临了,我本以为我是最早起床的想帮母亲先清理垃圾与收拾房间,谁知母亲已在默默的收拾房间,多少次都是这样啊!我第一次看到的时,不由的发叹:为什么母亲总是这么早呢(那时的我还不知道);我第一次的计划失败了。

  午饭时,我装出一副吃慢的'样子,等大家走出去后,我急忙收拾起饭桌,准备洗洗刷刷;谁知真不真不凑巧(其实母亲是知道我想干什么),母亲走了进来,连忙说道:“去!去!去!,在这干什么,去看你的书去,这活是我干的.男儿要当四方,要有远大的抱负。”我只好言听计从,第二次不用看就知道失败了,我是多么希望我能成功啊!哪怕是一次也好。

  这样只过了6天、18天、27天时间在慢慢消磨,回忆起母亲这样的任劳任怨,唉!我的眼睛终于抵制不住了,眼泪不停的下垂。

  在一次,母亲干活累了便放下手中的拖把去休息了.我想拖地也是个活.至少能让母亲减少负单,我拿起拖把一个劲的拖起地来,一会儿就把地拖的一尘不染.母亲起来的时候便觉的奇怪,脑子里都是问号.我不敢跟母亲说,因为如果说了,母亲又开说唠叨她那什么“人间道理”了,由此我感受到:多少可怜的父母为儿女吃尽了天下的苦,受了世间罪.有的为了儿女更好的活,他们宁愿献出自己仅有的生命,世界上还有什么比这更崇高与伟大呢?

  这个寒假过的真有意义。

初中寒假日记9

  寒假是一个放松的假期。在寒假里同学们可以尽情的玩耍。把平时的苦闷都发泄出来。

  寒假是一个紧张的假期。在寒假里同学们可不能只顾着玩,只顾着发泄。学习还是我们最重要的任务。当然,在寒假里只顾着学习也是不好的,我们要做到劳逸结合。这样才能学的更扎实;玩的更开心。

  寒假里的我,在这漫长的寒假里,我在思考什么?忧虑什么?我付出了什么?我收获了什么?

  在这漫长假期的最后几站里,我应该想想我在寒假里所做的一切了。

  由于上个学期的期末考试不是很理想,我又是一个要强的`人,所以这个寒假里我变不停的在寻找自己的原因,是自己不要好了?还是自己笨?

  都不是。只是因为我太粗心,我记得我小学的数学老师常常告诫我们:千万不能粗心,学习是容不得一点马虎的。如果你因为粗心,因为马虎所做错的就等于你一点也不懂,一定也不会做。

  但为什么这个毛病这么难改呢?在假期里,我不断地寻找着方法去克服这个困难。去战胜这个困难。要是改不掉这个毛病。恐怕我的一生都会糟蹋在它手中的。所以我下定了决心。一定得改,一定要改。

  这个寒假我忧虑吗?其实没有,我是一个非常乐观的人,所以没什么事情会让我感到忧虑。再说,寒假本身就是应该让我们充满快乐的呀。我们没有理由去忧虑。我很快乐,快乐的像一只小鸟,能在蓝天上自由地飞翔。让我们都快乐起来吧,快乐能有助于身体的健康,让我们放下烦恼,在寒假里做一只快乐的小鸟。

  有付出就必有收获。不错的。寒假里我付出了很多很多……但同时也收获了很多很多……

  通过寒假,我复习了上学期的功课,孔子曰:学而时习之,不亦乐乎?复习其实是一件

初中寒假日记10

  今天,我第一次掌勺,做了一顿美味的晚餐。

  这次的晚餐,我共做了二菜一汤,分别是:罗宋汤,炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈!我就要第一次当主厨了。

  首先,我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中,开着火,不停搅拌。调味料煮开后,我将切好的胡萝卜丝,白菜丝,洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中,再搅拌一会儿,在最后,下一点肉丁。为了汤更色香味美,我还到阳台上摘了几片薄荷,这可是我的.独家秘方哟!第一道汤就大功告成了。

  接着,我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单,说难不难。简单是因为这道菜步骤少,难是因为这道菜功夫讲究,少一点多一点都不行。首先,水烧开后,将生花甲放入开水锅里烫烫,听妈妈说,这时要特别小心一些“害群之马”,因为有些花甲会释放出小沙子来。其次,把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着,我把油烧热,放下蒜蓉,姜蓉翻炒,再小心翼翼地将花甲炒熟,然后放酱油和辣椒,出锅前放下芡水(生粉水),一道香喷喷的炒花甲就完成了。

  盐焗鸡则简单得多,妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟,再把鸡放入微波炉中,高热10分钟后就“搞掂”了!闻到那股浓浓的香味,我的口水都快流下来了。

  通过这次活动,我不仅仅知道了做菜的方法,领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了:人,总是要不断地去学习,因为时代总是在变换,观念也随之不同,社会每天都在进步。相反,不学习新知识,新技能的人,有一天,将会被社会及多方面淘汰,被永远地压在脚下!

初中寒假日记11

  星期天,爷爷奶奶家有许多老同学要来聚会,总共有二十几个呢。要保持新搬迁的家里环境清洁,所以我准备和奶奶一起去超市买25双拖鞋。

  连续逛了几家超市,它们的拖鞋款式多样,价格都是7元,但是优惠政策不同。为了减少开支,我和奶奶应该选择哪家呢?让我们一起来算算吧。华联超市:买十双拖鞋免费赠送两双,不足十双不赠送。大统华超市:每双拖鞋优惠2元。方又宜超市:购物每满40元,返还现金10元。如果去最近的华联超市买,要花多少钱呢?我问奶奶拿来手机,打开了计算机。买十双拖鞋送两双就等于用买十双拖鞋的钱买了十二双拖鞋。那就用25÷(10+2)=2(次)……1(双),也就是一共需要买2×10+1双拖鞋。需要用(2×10+1)×7=147(元)。

  接着来算一算新开业的`大统华超市买拖鞋要多少钱呢?一双拖鞋要7元,每双优惠2元,就是5元。用(7-2)×25=125(元)。最后再来算一算方又宜超市要多少钱,先算出如果没有优惠要多少钱,就用7×25=175(元),175÷40=4(次)……15(元)算出175元中有几个40元,最后算出共需175-4×10=135(元)。

  接着,在进行比较,125<135<147,大统华最实惠,“走,奶奶,我们去大统华买!”我微笑着对奶奶说。

  其实,生活处处皆数学,假如你能学好数学,爱上数学,在生活中运用好数学,那你的生活就会变得更加多姿多彩!

初中寒假日记12

  今天天刚蒙蒙亮,我便起了床。做好了作业,就和妈妈一起来到了农贸市场。“菜场真热闹啊!”

  我们先来到了蔬菜区。只见每个蔬菜摊前都陈列着许许多多的蔬菜。有浅绿色的扁豆,有深绿色的黄瓜、青椒,有紫色的.茄子,有又白又大的萝卜,还有鲜红的西红柿,黄色的玉米……颜色各异,美丽极了!我最爱吃青椒,妈妈说:先看青椒吧!青看外形分:圆椒和尖椒,圆椒肯定不辣,就买圆的。我们边走看,有个摊位上的玉米吸引了我的视线,只见有的像一个孕妇,挺着一个大肚子。有的像一个橄榄球……摊主见我留步立刻说:“买一点吧!这可是不打农药的纯正绿色食品。”妈妈说:“称点也好,吃多了精食,也该吃吃粗粮了。”

  我们接着来到了荤菜区。这里鸡、鸭、鱼、肉样样有。只见鱼里有许多活蹦乱跳的鱼,有些勉强能叫出名儿,有些连看也没看到过。这儿虽然是内地,但新鲜的海鲜也是应有尽有。我爱吃海鲜,我们就挑了几只,张开钳子,威猛无比的梭子蟹,摊主利索地装入袋子称好斤两。我有点不放心,在公平秤上一称,既然不差分毫。最热闹的要数家禽区了。一问才知道,原来是今天这里的鸡虽然价钱贵一点儿,但是不是饲料鸡,而是吃稻谷长大的本鸡,肉特香。怪不得!

  经过这次菜场的‘旅行’,我长了不少知识。

初中寒假日记13

  啊!一个寒假又将过去,xxx将成为记忆。寒假里发生了很多让我难忘的事。

  比如说,作业吧,我寒假开头几天一点作业没做,后来也只在慢慢做,可春节即将临近,我不得不加快了速度,加上外婆和爸妈在狂催,我发动了我的马达,飞快的写作业,写呀写,终于在除夕夜里完成了!我要感谢我的外婆,她没来我家的话,我现在还在做作业呢!我印象最最深刻的是下雪了,那几我在快马加鞭的赶写作业,不过我下午还是会出去玩的。那天,雪下得很大很大,我跟妈妈从娄星区走回来,到达青山公园,我们在那等了一阵,我的好朋友奉天成来了!我冲上前去,手在背后拿着一个揉好的雪球,走到只有几米的时候我抛出了那个雪球,“嗖!”雪球飞过去,“MISS!”奉天成闪了过去,同时扔出一个雪球,我被砸到了!后来,我们还很高兴的玩了一阵。

  几天后,雪融了,不冷了,我的'心中却增加了一份悲凉之意,因为那段时间我喜爱的雪景消失了,我趴在窗边,总是叹气。我在那时总想去找我那五个朋友在一起玩,可是郑颖晟在长沙。我趴在窗边,心想:我们几个朋友何时才能聚一聚呀!唉!那段时间,我最不高兴。

  后来,我妈和我签了一份合同,我的心情好了一些,之后,我的“铁哥们”中的几个来我家玩,我的心情更好了。昨天,我和归来的郑颖晟一起去了青山公园玩,他还请我吃烧烤呢!不愧是哥们!此时,我的心情高兴到了极点,可以说是心花怒放。

  如今,快上学了,我更是高兴得不得了!我马上就能见到阔别已久的童鞋们了!NO!是同学们!让我们听着风声,走进学校吧!

  这个寒假里的事我永远不会忘,特别是那场大雪,那场大雪。

初中寒假日记14

  寒假悄然而至,也即将悄悄离去……这个寒假我过得非常快乐,也给我留下了很多回忆……

  今年,我最开心的当然还是过年,奶奶家有个小院,我和哥哥、姐姐可以在院子里放炮,一个旋风螺好像一个时空转换器,明亮的光照向小院的每一个角落,随着:“呜呜”的一声,它结束了比蜡烛还短暂的生命。“噼哩叭啦”的声音又仿佛把我带入了糖果屋,由于这个炮名叫“彩色糖果”彩色的小炮真漂亮!淘气的哥哥们把几个炮捻对在一起,一点着,哇,真的好漂亮哦!有的在地上转,有的发光,有的直响,像炮们在开联欢会,热闹地很咧!小炮放完,我们又到大院里去放花,我和姐姐比较胆小,只拿着那个小花放,忽然眼前一红一绿,原来是小宇哥哥在放“多彩世界”。只听喊“斌斌,看好了,我要放啦!”我的眼又移到晨晨哥哥这边,原来要放“降落伞”了啊,这是我最喜欢的了。

  “啪”的一声烟飞到天上又“哗”的一声炸开了形成了一朵花,嘴里喊着“降落伞,降落伞!”我和姐姐忙跑去追,像追逐自己的`梦想一样,奋力跑着,可这个降落伞很不给面子,好像认为空中好美,可以看烟花,所以迟迟不肯下来,我大喊“你给我下来!!”它才极不情愿的缓缓下落,像一颗种子落在我手上,将拜年祝愿与幸福美好、平安带给了我,周围的烟花一个接着一个,目不暇接,我脖子都酸了,真是个美丽的夜晚。有个广告说:“有××才叫过年呢!”我说:“没××,有烟花也叫过年啊!”

  寒假过去了,我也即将开始新的学期,我希望这也是一个新的开始!

初中寒假日记15

  每天晚上吃饭的时候,都是我最高兴的时候:一家人围坐在一起,津津有味地吃可口、美味的饭菜,我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的,于是,我决定要看奶奶是怎样烧的。

  奶奶围上围裙,对我说:“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说,奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材:大虾/半只柠檬、葱蒜,还有盐。我数了一下,有30只大虾呢!

  奶奶先在菜盆里装了些水,把虾放在水里洗干净,把虾洗干净了以后,把水沥干。接,剪去大虾的胡须,再把背剪开,剔去里面的肠子。然后,把葱与蒜切碎,在锅子里倒一些油,炒一分钟后,一股香味就从锅里飘了出来,奶奶把火关掉,把葱与蒜放在小碗里,填入虾的背中。最后,把虾放在盘里,叠成2层,有点儿像花瓣的样子。

  准备工作一切就绪后,奶奶开始蒸虾了,她先在锅子里放了一些水,把盘子放在锅里。过了3分钟,奶奶打开了锅盖,我看了看锅里的大虾,虾不再是灰色的`了,变成了淡粉色,扑鼻的香味迎面而来,奶奶赶紧撒上盐,把锅盖盖好。这个时候,奶奶开始切柠檬了,她把柠檬切成了3片。又过了4分钟,奶奶告诉我,说“虾蒸好了,马上你就可以吃了。”说,奶奶把锅盖打开,啊!实在是太香了!奶奶用2块小布捏住盘子的边,放在桌上,我迫不及待地尝了一口,情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!奶奶,你真棒!”可我刚说完话,就被烫坏了。最后,奶奶放上柠檬,去除腥味,准备上桌。

  啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!

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