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美食节策划书
转眼间一段时间的工作告一段落了,我们的工作又将迎来新的阶段,又有了新的目标,做好策划,才能轻装上阵,在今后奋勇争先。那么如何把策划书做到重点突出呢?下面是小编帮大家整理的美食节策划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
美食节策划书1
一前言
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。我们生活中最重要的乐趣就是品尝美食,同时美食也是与人交流的不朽话题。美食不仅给我们带来味觉的享受,同时也给我们精神的共勉。
华联学院的食堂及后街汇聚了来自广东地区的不同美食,但我们总是忙于学业,生活都没有时间去享受。所以,在这不同寻常的一年里我们将联合举办一届无与伦比的——美食节。活动的举办一方面可以让我们享受到广东的美食,另一方面可以让同学们真切地加入到学校的大家庭里,与不同的同学进行交流,增进校园感情。
二活动目的
1让同学们可以享受到广东省各地的美食
2可以更为实际地增进同学的感情,创造美好校园。 3为同学们的吃货本质提供一个平台。
三活动内容
在这一学期里,我们将迎来学校第一届美食节。在活动期间,我们将邀请来自校内外的美食大厨,汇聚广东省最具代表性的美食,小吃。活动中我们将给广大同学提供一次超值的`美食一日游计划,让你足步出校就享尽广东美食。
活动主要内容:
先于宣传部联合就行问卷调查,选出同学最爱吃,最想吃及广东最具代表性的美食,小吃,满足大家心中对美食的渴望。
我部统计出美食名单后,把大家的目标就行筛选,选出三最的前10种美食。然后请大厨加入我们的活动[厨师以校内为主,校外尽量沟通]。
四活动整体流程
海报粘贴宣传——收集并整理调查卷——选出目标美食与厨师就行协商——校方审批
五活动时间
20xx年10月8号起到10月20号
六活动——美食节
(一)活动对象
广州私立华联小学全体学生
(二)活动形式:
均可参加。由同学问卷形式进行调查。由外联部美食节策划小组依据调查卷与相关厨师沟通,邀请。
(三)活动颁奖
请参加美食节的同学进行打分,选出节日中的最佳厨师,对其进行表彰,颁发奖状及精美小礼品一份。
七奖项设立
根据具体策划内容,设立三个奖项(1最佳厨师奖2最受欢迎奖3最新奇奖)有学生会外联部颁发奖状。
八经费预算
活动经费由校食堂即及后街小食店老板共同提供,参加美食节的小食店向我部交纳营业额的5%作为活动经费。
九活动负责人及主要参与者:
该活动由学生会外联部组织,负责。邀请校同学,领导参加,以及活动大厨。
美食节策划书2
为让孩子度过一个有意义的元旦,我班决定于XX年12月31日下午在一年级三班举行美食节活动,通过美食文化主题,同时进一步展现我班学生的崭新风貌,提高学生的动手能力,为了让学生体验生活,享受生活,在融合欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的.校园氛围,以“果味十足水果拼盘”为主题,特举办本次美食节。
一、活动主题:
“果味十足水果拼盘”
二、活动时间,活动地点:
12月31日下午,一年级三班教室。
三、活动准备:
1、装饰教室(气球彩带)
2、装饰黑板,渲动染活气氛。
3、准备各种各样事先切好的水果,围裙,一次性盘子,牙签,垃圾袋,创可贴等(备用意外应急用)。
四、活动内容:
1、由解说员宣布校园美食节启动。
2、大合唱《动物说话》
3、水果拼盘制作。
4、水果沙拉。
5、找朋友活动
6、水果猜猜猜。
五、具体内容流程:
1、主持人宣布美食节启动。(主持人:x)
2、大合唱(表演:全体同学)《动物说话》
3、水果拼盘制作(表演:全体同学)将班级的同学分成7个小组,每小组8人。
小组之间合作完成,在有限的时间内共同制作出有创意的拼盘,并给自己的水果拼盘取好名字。制作期间,注意卫生。制作期间,小记者采访,宣传组拍照。
制作完成后小组间评比,由组内代表解说自己的拼盘。评选出最具创意奖、合作最默契组、卫生最佳组、最佳搭配奖、最具人气奖、最佳造型奖、纪律最佳组。
4、剩余的水果水果沙拉。
5、共同品尝自己的劳动成果。
6、欣赏相声。
7、主持人宣布进入“找朋友”环节。
每个组发一张水果的拼音,六位家长在台上拿着水果的汉字(只有一个是和组内的水果拼音相对应),然后组内派人员来找朋友。
8、舞蹈串烧
9、主持人宣布进入“水果猜猜猜”环节。
老师宣布活动规则:
(1)组内派三人上场,一人举牌子,一人描述水果的样子,一人猜。
(2)不允许出现牌子中的字。
(3)时间为1分钟。
(4)成员可以更换。家长也可协助。
10、欣赏《小苹果》歌舞,结束活动。
六、活动准备:
选出同学负责以下:宣传组(负责照相,录像,解说),卫生组(及时打扫),安全组,纪律组,招待组(主动让参观老师品尝、制作)。
七、活动要求:
1、注意安全。
2、不要推拉,拥挤,奔跑。
3、不要随地乱扔果皮,小心摔倒。
4、活动结束后各组打扫自己区域的卫生,值日组打扫教室。
美食节策划书3
定位:综艺娱乐偏搞笑类美食竞技网络视频节目
口号:美食队队碰、吃相我最疯
市场需求:
第一、观众和潜在观众人数多,市场潜力巨大
截至20xx年11月1日,我国共有家庭户54837万户,其中城镇家庭约37572万户,即使假设只有城镇居民关注饮食类节目,而且每个家庭只有一名家庭主妇,那么饮食类节目的潜在观众也有19886万人。另外,我国中等以上学历者有21608万人,而这部分人中又有相当一部分人对“吃”感兴趣,这一点从各个饮食论坛食客云集即可窥见一斑,这对于主要是做给城镇观众看的饮食类节目而言,市场是极其巨大的。
上面谈到的是饮食类节目的潜在受众,接下来我们再来看看现在到底有多少人在关注饮食类节目。我们以全国知名的饮食类节目《天天饮食》为例,该节目从XX年2月22日开播起收视率一直居高不下,全国每天的固定观众有500多万人,这个数字对于一个放在非黄金时间的每天只有10分钟的栏目而言是相当不错的。
第二、现今饮食类节目形式单一,创新不够,如同鸡肋
我国现在饮食类的节目大致可以分成三类:一是类似于《天天饮食》的专门介绍做菜的,比如上海的《天天厨房》等;二是类似于央视《生活》栏目中《厨神争霸》的擂台式节目,比如星空卫视的《食神蒸霸》等;三是类似于记录片的介绍饮食方面知识的节目。在这里我们着重分析第一类节目,也就是教人做菜的节目。自《天天饮食》开播并创造收视高峰后,全国各个电视台在短时间内跟风上了一批类似的饮食类节目,但这些节目都没有取得一个比较好的效果,现分析其原因如下:1,节目形式单一,观众看多了就厌倦了,只是一个人在上面自顾自地说说,把一个饮食类节目做得跟科教类节目一样,让人根本感受不到饮食的乐趣。2,时间短,起不到效果。做一个菜从准备阶段开始到出成品,一般人总需要个20分钟左右,但是现在的节目都只有10分钟,加上主持人的包袱,做菜的时间只有几分钟而已,根本不够,所以这类节目都是事先做出半成品,然后在做节目的时候由主持人和一下而已,观众学不到多少东西。3,主持人不太在行。任何节目都是以人为中心的,而现在出色的饮食类主持人少之又少!这种饮食节目开办之后,如果拿掉又觉得缺少些什么,所以形成了鸡肋,“食之无味,弃之可惜”。其实即使是现在的《天天饮食》也遇到了这种鸡肋的问题,要不也不会一而再再而三地更换主持人了。当然,在众多的节目中也有少部分不错的,比如武汉台的《开心厨房》,不过其影响太小了。
第三、投资少,影响大,收益高
饮食类节目是一个投资比较少的节目,一台摄像机和一个演播室就可以拍了。加上它的接受面比较广,广告效益不错,是一种投资小、影响大、收益高的节目类型。
因为饮食类节目有着广大的市场,又因为现在的饮食类节目不尽如人意,还因为它是一个投资小、影响大、收益高的项目,所以我们说饮食类节目是大有可为的。
定位群体:
经济状况较为宽裕,喜欢上网、喜欢美食、对美食节目以及美食知识较感兴趣的年轻人群体。
他们的基本特征是:年龄大概在16-40岁之间,接受过一定程度的教育,喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群;容易接受各种类型的食物;对美食资讯较感兴趣,没有过重的经济负担,在广州,上海,北京、深圳等大城市中已经成为很有潜力的高消费群体,在吃这方面消费意识和相对消费能力强,喜欢上网、喜欢美食。
栏目分析:
美食类的节目不胜枚举,但大多分为以下几类
1、传授技艺类:如天天饮食、贝太厨房等。参与者也多为明星大腕。受众定位为家庭主妇或者喜爱烹饪的人群。
2、寻访类:比如那小嘴等。参与者为商家。受众定位为未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、厨艺比拼类:如中央台的美味情缘对对碰。参与者为专业厨师或者相对专业的业余选手。受众定位相对较广。
以上栏目各具特点,但是缺点也显而易见,就是观众的参与度不够,对参与者有一定的条件限制。即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中,更别说普通观众。但是纵观现阶段最活的综艺节目,无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。《饮食队队碰》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。
栏目名称:
《美食队队碰》的意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目,“美食队队碰,只要你敢来”,节目将会将参加选手分成三组或者四组,并进行美食名字的接龙游戏或者回答相应的美食知识,哪组以最快的时间过关斩将,谁就是最后的胜利者。
每期节目开始,参加选手将会一起喊出《美食队队碰》的口号:美食队队碰,吃相我最疯。当然,参加的选手都是由喜欢美食的网民或者普通群众组成。
栏目宗旨:
《美食队队碰》节目就是将广州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉献给观众,追踪美食时尚,提倡理性消费。作为一档综艺竞技类的美食节目,我们应更多地关切美食对我们生活的影响,吃给我们的生活所带来的改变,并通过美食比赛让观众在娱乐中吸取营养。
栏目风格:
风格定位在综艺娱乐偏搞笑,并含有竞技的性质。
栏目播放时间:
每期节目长度为45-60分钟(可分成4part)
栏目资源配置:
A栏目制作成员:
参赛选手8名
主持人1名(候选)
摄像2名
摄影1名
编导、策划1名
后期包装1名
后期剪辑1名
制片人1名
B栏目设备:
DV摄像机3-4台
后期非编机器2套
外置麦克风一支
MINIDV带若干盒
拍摄专车1-2部
C前台人员服装
主持人服装2套(便于更换)
参赛选手服装8套
D在节目录制过程中需要吃到的各种美食
制作周期:
前期策划1天
前期准备2-3天
拍摄录制时间2天
后期制作2天
主持人风格(主持人为备选):
自然、风趣、搞笑是主持人的风格定位,主持人应调动节目整体氛围,鼓励选手多发表自己对美食的看法,并在适当机会幽他们一默。主持人为1-2人,在主持节目时以侃谈的主持方式为为节目营造一种风趣幽默的风格。同时,要鼓励主持人参与到节目创作中去。如果主持人能够融入到栏目中去,充分领会编导的意图,在主持节目时出彩的话,名主持带出名牌栏目还是可行的。
栏目规则:
A栏目将以美食接龙的方式举行,举办地点将以每个大城市的美食集散地为主,由主办方先出一个美食名称,例如三文鱼,然后由参赛选手按照每道食物的最后一个字衔接下去,亦可采用谐音进行接龙,例如三文鱼——鱼头豆腐——腐竹——竹丝鸡,在进行到第三道菜时,主办方将会公布最后一道菜的名称,参赛选手需要在最快的时间内接龙到这道菜并吃完所有经过接龙的美食,谁最后到达目的地的参赛小组将会是最终胜利者。
B栏目以知识问答的形式进行,共有6-8道简单的美食题目,参赛小组不仅需要正确回答每个问题,还需要以最快的速度到达能够吃到这道菜的酒楼食肆并吃完这道菜,哪个参赛小组最快吃完所有的菜式,谁就是最终胜利者。
最终胜利的参赛小组将会获得主办方送出的豪华超值礼品或者现金大奖。
比赛地点选择:
最好为各大城市的美食聚散地,例如广州的上下九、北京路,上海的淮海路,北京的亚运村慧忠路美食街以及中关村美食街等。
栏目流程:
1、当期节目的文案策划:包括知识问答题目或者美食接龙题头,所需要去到的酒楼食肆名称、地址,工作人员的分工、节目录制的时间地点。
2、联系参加当期节目的参赛选手,定好服装,并通知节目录制的时间地点
3、联系主持人(1-2名),通知节目录制的时间地点,并要求提前一个小时到达进行化妆等准备工作。
4、联系好比赛专用车,确保在节目开拍之前能够进行使用。
5、检查拍摄设备是否损坏、能否正常使用,确保各种拍摄设备一切正常。
6、召集工作人员,由编导以及制片人讲解当期节目的拍摄流程以及策划。
7、进行节目的录制以及拍摄。
8、进行后期制作以及包装。
9、完成节目成品,并制作成Flash格式上传至网络。
拍摄风格:
拍摄主要以跟拍为主,抓拍为辅。尽量能够拍摄到参赛选手的搞笑片断以及吃相,和主持人的风趣调侃。
栏目包装:
栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、专车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目的配乐、标识音符等。栏目的'形象提升,被社会和观众认同的速度和程度,在相当程度上取决于栏目的整体包装。
栏目包装风格:
风格轻松,色调鲜明,节目的logo、节目片头、颜色以及背景音乐的使用都应当形成一个完善的体系,并使这档节目在形象上充满独特的个性,符合栏目包装统一、规范的原则。节目包装应突出节目轻松风趣搞笑的特色,突出节目的追求以及定位,并能够让节目的整体形象更为突出。
栏目后期制作风格:
后期剪辑以搞笑风趣地画面为主,以节目流程为辅。根据节目的需求将节目的内容形式达到有机的统一。在画面上应尽量挑取一些更能吸引观众的片断作为画面剪辑点。在镜头的衔接上应遵循“动”接“动”、“静”接“静”的基本原则,并充分考虑画面与镜头的方向性及动感的一致性。在后期剪辑时,采用一成不变的剪辑节奏,会使观众产生疲乏厌倦的感觉。如果适当变化剪辑节奏,采用剪接加速度的方法,使组接的镜头越来越短,利用镜头的积累效果,可以让节目形成一个高潮。但在做这种节奏处理时,一定要注意张弛结合,每一个高潮点后都要留出一个缓冲释放的空间,给观众以回味和联想的余地。
栏目的推广:
有意识的通过网站或者其他加盟商家对主持人或者编导、栏目进行有目的性的炒作,通过影视和平面媒体的宣传,加大栏目知名度的提高,并提高网站的访问量。也可以以栏目或者网站的名义做公益活动。如有条件,可以策划若干次特别节目,邀请知名明星参加比赛。如果有多家媒体、合作单位加盟炒作的话,其效果将更加明显和直接。
“民以食为天”,《美食队队碰》节目不仅以轻松搞笑的方式介绍各种可口美味的食物,更让观众融入中国甚至其他国家的美食文化中,不仅学到了美食知识,还娱乐了一番。
美食节策划书4
20xx年xx月xx日是中国农历传统的中秋节,为了配合酒店的总体经营,建议举办一次海鲜美食节。
名称如下:
迎中秋,庆国庆,海鲜美食大团圆。
活动方案:
金城粤海国际酒店海鲜美食节计划从9月9日开始~10月10日结束。海鲜节期间,五十多款鲜活海鲜每天空运到店,海鲜平价销售,增加每天特价海鲜,预订即赠送海鲜(贝壳类为主)。每天增加抽奖,晚餐进行抽奖活动,奖品有标准间、套餐、生日蛋糕等。菜品销售价格不变。
布置:1、欢快、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题,店内水牌、电梯内广告牌以活动内容为主。
3、门外布置气球、彩带。
4、餐厅内彰显主题设计,海螺、贝壳等适当装饰点缀。
5、酒店大堂竖立倒计时广告牌。
6、制作精美宣传册。
7、员工服装的采购(适合主题推广)。
媒体宣传:从9月1日~9月9日用报纸、电视、手机短信、广播电台的形式进行宣传。(包括海鲜养殖基地的照片,采购鲜活海鲜的画面)。
中秋美食节策划(二)
本酒店推出第一届湖蟹团圆宴,为广大消费者准备丰盛的'湖蟹美食的同时以湖蟹的营养价值炸,溜,爆,炒,烩作为切入点,传播食蟹文化、滁州美食文化、展示国际酒店美食。
一. 盛世金秋,菊黄蟹肥——中秋湖蟹美食
活动亮点:
湖蟹文化展示,湖蟹美味荟萃。
活动时间:20xx年9月20日——20xx年10月10日
二.情定滁城今世缘酒20xx协办活动主题
滁州市第二届大型集体婚礼,推出99元/位自助西餐劵热销中欢迎预购!
:(9月1日—9月26止)
活动时间:9月26日一天
三. 迎国庆之际为答谢新老客户
1. 客房每天推出特价房20间,每间158元(房间类型为标准间活动期间同时不再享受其它优惠政策)
2. 酒店特推出中秋婚宴特大优惠活动!详情请见酒店店堂海报及其相关信息.
活动时间:(9月5日—10月31日止)
四. 中秋活动
1. 凡在当日消费达800元以上(含800元)每桌赠价值88元月饼壹盒。
2. 凡在当日消费达1500元以上(含1500元)每桌赠价值228元月饼壹盒,并赠价值30元的旋转餐厅消费劵一张。
3. 凡入住酒店的客人房费达298元以上(含298元)赠价值88元月饼一盒,并赠送游泳劵一张。
4. 团购月饼一次性满20盒赠送一盒。
活动时间:(9月5日—10月3日止)
本次活动解释权归酒店所有
美食节策划书5
一、活动主题:
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的'风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点:
1、时间:预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行)
2、地点:待定(教室或者第二食堂)
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排:
1.宣传部负责海报的绘制和张贴;
2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;
3.组织部和各班班长负责组织前期报名;
4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
美食节策划书6
中华民族自古就有“民以食为天”的俗语,同样,饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜,所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶,具有重要的意义。
一:活动时间:
5月6日—5月29日
二:活动主题:
“狂欢美食节,畅想你我他”
三:举办单位
校区团委主办
大学生权益委员会、社团联合会联合承办
四:活动目的:
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的`动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!
五:活动项目策划(明细):
1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式 社团联、权委会
2、“苹果瘦身”大赛 权委会秘书处
3、“寿司大比拼” 社团联韩语社
4、“果蔬拼盘”大赛 社团联、纪检部
5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛 社团联、调研部
6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛 社团联、宿管部
7、“以果会友之水果识别”大赛 社团联、秘书处
8、“以果会友之水果知识问答”赛 社团联、纪检部
9、“美食绘之摄影”大赛 社团联、宣传部
10、“餐厅美味之家”评选活动 调研部、食管部
11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动 社团联、食管部
12、“食品安全知识讲座” 社团联、外联部
六:活动内容与评比方案(板块):
1、 “狂欢美食节,畅想你我他”开幕式
活动内容:
①、“苹果瘦身”大赛:“苹果瘦身赛”分为10个小组,每组2人,比赛时间为1分钟,削的苹果皮最长且不断的一组为胜;去
②、“寿司大比拼”:由举办方提供食材,从摆盘、美观、口味等方面进行评选,最终决出前三甲;
③、“果蔬拼盘”大赛:活动前,部门提前准备好材料(水果、果盘由主办方提供,参赛者可自带可增添色彩的东西),活动开始后选手们各显神通,亲友团可现场助阵,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票,决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”,“最受欢迎奖”;
2、“以果会友赛”
活动内容:
①、“以果会友之水果识别”大赛:比赛时,盘子中会放置若干种水果,参赛队员中一人戴上眼罩,采用触摸、嗅觉等方式猜出水果,然后报出名称;
②、“以果会友之水果知识问答”赛:关于水果你知道多少,采用小组的方式,进行抽题问答,5题3中即可,3轮赛,最终决出前三甲;
3、 “心灵手巧赛”
美食节策划书7
高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。 可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。
美食节的.举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。
一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!
二、主办单位:杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会 生管会
协办单位:东岳校区后勤餐饮部
合作部门:保卫处、纪检部、宣传部
工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员
三、活动时间:4月26日—5月26日
四、活动项目:1.开幕式暨动员大会
2. 均衡健康饮食的视频观看
3. “食全食美”厨艺大比拼初赛
4. 饮食健康知识宣传
5.“食全食美”厨艺大比拼决赛
6. 闭幕式暨颁奖典礼
美食节活动项目
活动时间
活动地点
开幕式暨动员大会
5月5日中午12:45
子衿楼203
均衡健康饮食的视频观看
子衿楼203
“食全食美”厨艺大比拼初赛
5月8日9:30
美食节策划书8
一、活动背景:为丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安庆晚报**年携手英德利大酒店举办首届美食文化节,用美食来回馈新老顾客对伊英德利大酒店多年来的厚爱。
二、活动价值:在回馈新老顾客的同时,也体现了英德利大酒店的“以人为本,服务至上,诚信经营”的宗旨。不仅让新老顾客感受到英德利大酒店的深切问候,同时能够通过活动,宣扬“英德利大酒店”的品牌影响。
三、活动主题:喝遍天下美酒,吃遍人间美食。
四、活动形式:美食品鉴会
五、活动时间:**年11月**日
六、活动地点:英德利大酒店
七、受邀人士:英德利大酒店的新老顾客,安庆美食达人,权威厨师。
八、预计人数:100人
九、传播信息:
不仅让新老顾客感受到英德利大酒店的深切问候,同时能够通过活动,宣扬“伊甸园”的品牌影响。
十、美食节活动流程:
1、展览区:酒店大厅陈设多家展厅,每个展厅展有安庆各地特色小吃、糕点,以供来店嘉宾品尝。
2、烹饪区:多位顶级大厨先现场烹饪美食。待美食烹饪好,礼仪将烹饪好的美食现场分发给嘉宾品尝,评选最佳美食。
3、养生区:多位顶级大厨坐镇,亲口传授美食养生法。为众多养生顾客推荐更好的饮食习惯和搭配。
4、充值区:方便顾客现场刷卡充值,充值有喜且享受折上折。酒店专业销售人员坐镇。
5、礼品区:为参加美食节的每位嘉宾颁发纪念礼品。
十一、宣传打造 :
利用展板横幅海报传单等方式进行宣传,并在伊甸园的网页上或公众微信号上宣传此次美食文化节。
邀请安庆电视台,安庆晚报等媒体现场报道,并现场录制DV。
十二、赞助商的'利益
1 享有此次美食文化节的冠名权。
2 邀请赞助商的代表参加美食区文化节,并且为此次活动致词,充分体现赞助商的影响力。
3赞助商可以在场馆内摆放公司展示区和咨询台,现场派发公司广告宣传单、
4在所有宣传方式中注明赞助商家的友情赞助。
5主持人在现场大力宣传伊甸园,自然和谐的插入对伊甸园酒店的介绍。
8尽我们最大的努力满足商家的合理要求。
注:如有变更按变更后的方案为准。
十三、场地布置:
(1)、迎宾大道:从酒店大门入口延伸至签到处之际将铺置上华丽的红色地毯,地毯两侧布置以漫闪泡,宾客步入会场时一种星光大道之意由心而然,衬托出来宾至上的服务理念。
(2)、签到处布置:酒店一楼大厅左侧设立签到处,并布置以签到桌、签到桌花、签到套装,由两名礼仪小姐微笑迎宾。
(3)、签到处安排一名魅力微笑天使,让她教现场嘉宾微笑,并拍照留念,事后可将所有微笑照片制作成客户满意墙,为日后做宣传。
十四、贴心迎宾:
(1)、安排四名身着礼服的礼仪小姐站在酒店入口处高贵迎宾,四名礼仪小姐于签到处引导新老顾客在签名墙上签名,并给每位入场的来宾佩戴主题臂钻;
(2)酒店大厅现场大屏幕循环播放伊甸园酒店宣传片。
十三、活动流程:
主持人登场:拉开活动序幕,重点介绍本次活动。(主持人在本次活动中,起带入环节的作用。此次活动邀请同时,主持人也是伊甸园酒店的直接宣传者和形象大使,适时在节目串词中介绍伊甸园,增强人们的印象。)(5分钟)
节目一:激情街舞火辣开场。(5分钟)
节目二:杂技表演。(10分钟)
节目三:歌曲表演(高金龙)(5分钟)
互动一:主持人登台,现场与嘉宾互动摇奖,将伊甸园酒店相关介绍穿插其中,抽取幸运嘉宾,幸运嘉宾登台,品尝由伊甸园大厨幕后烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。(10分钟)
节目四: 经典傣族舞表演。(5分钟)
节目五: 歌曲表演(叶明君)(5分钟)
节目六: 魔术表演,与观众互动。(10分钟)
互动二: 主持人登台,现场与嘉宾互动摇奖,将伊甸园相关介绍穿插其中,抽取幸运嘉宾,幸运观众登台,品尝由伊甸园大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。(10分钟)
节目七:动感爵士舞表演(5分钟)
节目八:黄梅戏表演(5分钟)
互动三:主持人登台,现场与嘉宾互动摇奖,将伊甸园相关介绍穿插其中,抽取幸运嘉宾,幸运观众登台品尝由伊甸园大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。(10分钟)
(注:节目加互动总时长约八十分钟,互动设一等奖一名,二等奖五名,三等奖十名,幸运奖若干名)
安庆市永安公馆王艺歌友会设备价格表
节目 规格/数量 单价 备注 小计
背景喷绘 36平 10元/平 舞台背景喷绘18+签到台背景喷绘18 360
地毯 50 8元/平 舞台20平+酒店入口30平 400
空飘 6个 180元/个 酒店左右两侧绿化带左右两侧三个 1080
桁架 30米 15元/米 签到台背景桁架30米 450
彩旗 50 6元/个 绿化带两边各25个 300
彩虹门 1 300元/个 放置在酒店门外,直径十米 300
主题臂钻 200个 2元/个 与观众抽奖互动用 400
音响 1 600元 四只箱子+音响师 600
附注 以上不包含城管审批费
合计 3890
安庆市伊甸园酒店演员价格表
节目 规格/数量 单价 备注 小计
傣族舞 2 300元/人 安庆市舞蹈协会会员,着名舞蹈教练 600元
爵士舞 2 300元/人 安庆市舞蹈协会会员,着名舞蹈教练 600元
街舞 3 300元/人 安庆市舞蹈协会会员,着名舞蹈教练 900元
歌手 2 300元/人 安庆市声乐协会会员,大金新百前五强 600元
魔术师 1 500元/人 安庆市知名魔术师 500元
杂技 1 600元/人 安徽省着名杂技演员 600元
主持人 1 800元/人 安庆市电视台主持人,安庆晚报知名记者 800元
模特 1 300元/人 净身高175以上,形象气质佳 300元
礼仪 6 200元/人 净身高168以上,形象气质佳 1200元
合计 6100元
美食节策划书9
一、活动名称:校园美食文化节。
二、活动主题: 健康美食 开心校园。
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采 ,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间: 本学期。
五、活动地点:西区篮球场。
六、活动人员:全校师生。
七、活动小结:
1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2、展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3、树立大家对健康饮食的理念。
八、活动具体内容:
(一)名家厨房大展拼:设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
(二)厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼:各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
(三)瓜果创意大赛:各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
(四)水果拼盘大赛:由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
(五)美食知识互动:
1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的.精美奖品!
(六)美食摄影展:
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
(七)天使礼物———生日礼物、免费食品大派送:
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
(八)大学生美食文化节舞会:
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
九、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。
2、以宿舍为单位的代表队。
3、校内各食堂代表队。
4、各团啦啦队及后援团。
5、比赛各评委。
6. 学生代表及大众评委。
7、伙管全体工作人员及其他协助组织。
美食节策划书10
一、活动目的:
六一是国际儿童节,为了庆祝节日,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,经学校研究决定,开展瓯北中心小学校园美食节活动,让学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。
二、活动口号:
美食美味美生活,美丽中心美少年。
三、活动时间:
xx年6月1日
活动开始:下午1:30
活动结束:下午4:00
打扫卫生:下午4:00-4:30
四、活动地点:
各年级段教室、大操场(每班都有指定展区)
五、参与对象
全体教师和学生
六、活动要求:
1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。一二年级在教室内举办,主要以水果拼盘、冷菜为主,不建议现场烧菜。三---六年级每个班级分为两个区域,教室内开展班级美食分享会,部分学生可参与外操场上的美食义卖活动。本次美食节活动各班菜品、数量不限。
2、义卖活动场地各班展区由配班老师、每班3名家长(分工为:推销员、发放员、收银员)负责管理。场地为每班设置1个美食展区(各班展区大小为4米x2米左右,需自备3张桌子),各班可根据自己班级义卖内容,对展区设计好店名、宣传海报、叫卖形式、食品名称、标价(美食单价不得超过5元)等。本次活动设置“最佳创意展区”、“最佳卫生展区”、“最佳爱心展区”的评选。
3、获得美雅卡的“美雅少年”、全体大队委干部、各校级管理员(校纪检查员、环保小卫士等)、20xx年县艺术节集体节目表演者可携带一名家长凭门票至外操场一同参加“美食节快乐义卖”活动。
4、负责各场地的教师加强管理,做到保洁、有序、安全。请同年级各班认真讨论协商,同年级组班级与班级之间,年级之间尽量做到品种多样,食品丰富。
5、为让学生更好地展示自己所学的本领,在活动准备期间,班主任与配班老师互相配合,确保活动当天,学生玩得开心,真正享受到“六一”活动带给他们的快乐。
6、活动结束后,各班清理好活动场地,做好保洁工作。
七、人员安排与职责:
行政安排:
组长:徐永新
(龙桥校区)
副组长:胡海总虞孙芝吴镇
成员:黄海霞陈定肖姚长康尤慧洁单志燕
各班主任
(新桥校区)
副组长:唐慧
成员:吴伟国朱琼郑安乐周仲浩李纯武陈丽萍杜冬梅
潘蓓蕾各班主任
八、注意事项
1、活动结束后各班填写好义卖展区的总额汇总表并上交善款至一楼大队部。
2、学生当天所带金额不超过20元
瓯北中心小学大队部
校园美食节策划书2
一、方案总览
举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析
1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的`购物中心差不多。
2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例
4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展
5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组
1、策划主管1人:
2、策划人员3人:
3、文案撰写人员5人:
4、美术设计人员5人:
5、市场调查人员20人:
6、媒体联络人员6:
四、校园美食节活动策划方案
1、校园美食节的名称:魅力现代美食节
2、校园美食节的举办地点
(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。
(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个U形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间
(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日
(2)举办时间的长短:2天
(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整,
①开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月10日闭幕
③参加的报名截止时间:9月5日下午16:00
④组团报名的截止时间:9月8日下午16:00
4、校园美食节的举办频率:一年2吃,分别是3月和9月
5、校园美食节的举办机构
(1)主办单位:XXXX企业
(2)承办单位:四川现代职业学院
(3)协办单位:XXXX策划公司
(4)支持单位:四川现代职业学院
6、校园美食节的规模
(1)举办的面积:600多平方
(2)参与美食节的小吃数量:300种
(3)观众的数量:6000人次
7、校园美食节的主题
以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位
定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味
9、校园美食节的初步预算:
(1)费用
①场地布置费用:摊位遮阳伞30个/300,气球40元,②宣传推广费用:宣传单200元
③佣金费用:1人50/1天
④相关活动经费:500元
⑤其他费用:500元
⑥其他不可预测费用:500元
(2)收入
①展位销售:展位一天一个600元
②企业赞助:4000元一天
美食节策划书11
一、活动背景:
为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:一、活动目的:弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。
二、主题:
韩园新“食”代
三、活动时间:
XX年5月10日――11日(周六、周日)
四、活动地点:
东区中心广场五、参加对象:韩山师范学院地旅系全体全日制学生
六、活动内容:
1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。
2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的'策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于5月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式
1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈丽纯631312;东区:王芹635216;电子档统一发到624626139@。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项:
1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生。
3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。
4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除5月11日下午外)
美食节策划书12
主办方:旅游管理学院外联部
1、活动名称:北二外校园美食文化节
2、针对人群:北二外全体学生
3、活动时间:20xx、3、18 ―20xx、4、5
4、活动主办方:北京第二外国语学院旅游管理学院外联部。
5、活动目的:希望能够通过此次活动丰富同学们的课余生活,通过来自全国各地的校友,了解全国不同地方的传统美食,美食的做法及工艺。让各地美食在二外的校园得到肯定和传播,加深同学们对地方美食的认识。同时也能为学校周边各个餐馆进行校园内的宣传。
6、活动意义:加深各地方同学对本地方美食的`深入了解,同时使更多其它地方的同学品尝到祖国各地美食,了解各地不同美食的文化。
7、可行性分析:
优势:
⑴以美食为主题吸引力强。
⑵我校有来自全国各地的学生生源,为介绍各地美食提供了良好的契机。
⑶弘扬家乡美食,当地的同学参与热情度高。
⑷意义深刻,增强各地美食的影响力和人们对各地美食的认知度。
⑹留学生同学也可在美食展示时品尝,学习,以此感受中华美食的魅力。
⑺可以通过美食这一途径,为当地提供宣传机会,激起同学们对祖国各地了解的热情。
劣势:
⑴同学们需要深入了解家乡美食的制作方法及工艺,过程略微繁琐,可能对美食制作造成一定困难。
⑵食物制作需要较多器具,及场地。
⑶一些美食制作会用到地方特产,在北京不容易找到。
解决方案:
①可与赞助的校外餐厅厨师进行沟通,请他们进行技术指导。
②希望赞助商能够提供制作场地及材料。
③活动可在寒假之前进行宣传,假期中有意参加者可在家乡购买所需食材。
8、活动特色:
校园美食文化节可以充分激发同学们对于自己家乡的热爱之情,激发同学们对于美食制作的热情,传播祖国个地方的美食文化。
9、活动流程:
前期宣传:
20xx、3、18-20xx、3、21每天中午12:30-13:20
在学校宣传栏,各个宿舍楼宣传板,一教,三教门口张贴活动海报。
、3、22 2:10-13:30在北小广场举办报名宣传活动。
20xx、3、1-20xx、3、21在人人网,新浪微博上进行长期宣传。
每晚在人多的时候进行宿舍扫楼。
20xx、3、25-20xx、3、29批带领报名者去校食堂熟悉制作流程。
活动举办:
20xx、4、2-20xx、4、3为期两天,在北小广场举办校园美食文化节。在每个地方美食展台放置投票箱,同学们可自行投票。
后期宣传:
20xx、4、3-20xx、4、5进行活动内部总结交流,统计各个展台得票数,以便进行评选,奖励。
10、赞助和预算:
希望得到学校第一食堂,第三食堂的赞助和支持。为参赛的同学提供食品制作场地,部分食材。
项目
数量
单价/元
总价/元
海报
11、我们会为您提供的:
①我们会在前期宣传分发餐厅的传单。
②在学校宣传板上进行餐厅的宣传。
③在每个参赛地方美食展区张贴各个赞助餐厅的宣传海报或宣传板,张贴餐厅的大幅照片。
12、联系方式:
美食节策划书13
活动背景:为了增强我们xx系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:
一、活动目的:弘扬xx美食文化,展现xx学子风采。
二、主题:xx新“食”代
三、活动时间:20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活动地点:东区中心广场
五、参加对象:xx师范学院xx系全体全日制学生
六、活动内容:
1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的'小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。
2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。
七、报名时间及方式:
1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈xx;东区:王xx;电子档统一发到xxxxxxxxxxx@。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项:
1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生
3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。
4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)
美食节策划书14
高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的文化背景下真切地感受饮食文化的`魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。
一、活动主题:
美食沟通你我,共享快乐生活!
二、主办单位:
杭州电子科技学信息工程学院一分院团总支学生会生管会
协办单位:东岳校区后勤餐饮部
合作部门:保卫处、纪检部、宣传部
工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员
三、活动时间:
4月26日5月26日
四、活动项目:
1.开幕式暨动员会
2.均衡健康饮食的视频观看
3.“食全食美”厨艺比拼初赛
4.饮食健康知识宣传
5.“食全食美”厨艺比拼决赛
6.闭幕式暨颁奖典礼
美食节活动项目
活动时间
活动地点
开幕式暨动员会
5月5日中午12:45
子衿楼203
均衡健康饮食的视频观看
子衿楼203
“食全食美”厨艺比拼初赛
5月8日9:30
美食节策划书15
一、活动目的
为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,xx小学四某班精心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子增强自己动手做美食的能力,了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,培养节约粮食的良好饮食习惯。
二、活动时间:
xx年6月1日
三、活动地点:
本班教室
四、班级主题美食:
火锅料理
五、宣传方式:
教室门前张贴宣传画报
六、主打食材
1、 排骨清汤锅(排骨,水,姜,料酒,火锅调料等)
2、配菜:土豆,生菜,番茄,油条,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋饺,面条等
3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)
4、糕点类食品
七、前期准备
1、在班级做一个小范围的'美食爱好调查,调查学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;
2、将班级学生分小组,人数根据需要所定。如饮料组负责准备饮料所需的材料,配菜组准备美食节的所需食用的配菜,糕点组准备美食节所需要的糕点,后勤组准备美食节当晚的场地布置及卫生打扫;
3、班主任老师准备厨具(刀具,餐具,榨汁机,电火锅),确保厨具的安全使用。
4、确定预算等
八、活动要求:
1、价位合理,食品健康卫生,满足师生要求。
2、注意制作过程的安全,尤其是用电安全。
3、提前备好材料,确保活动的顺利进行。
4、在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。
5、未尽事宜,临时补充。
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