初中周记
时间乘着年轮循序往前，一个星期已经结束了，一周的时间，一定有不少感想，此时此刻我们需要写一篇周记了。相信许多人会觉得周记很难写吧，以下是小编帮大家整理的初中周记，欢迎阅读与收藏。
初中周记1
包饺子
一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。
首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的.步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！
初中周记2
难忘此地
在路上散步，无意间看见鸭群嬉戏，我不禁想起家乡的小河。
我不知道那河有多少年头，只是父辈时就存在了，这条河对乡亲们来说如同黄河、长江，它灌溉了家乡的田，养育了家乡的人。父辈们在此消暑纳凉，我们在此寻乐求爽，好不开心！今年暑假又到了，我和伙伴们又来此地玩耍娱乐。正值三伏天，火辣的太阳灼烤大地，玉米却享受似的茁壮成长。河岸边郁郁葱葱的树林把阳光遮住，只有一小部分强冲出来，河面波光粼粼，一闪一闪泛着金光。我顶着阳光跑到河边，河很宽，岸边长满了杂草、野花，只是叫什么名字我早已忘罢。河里有很多人，老的.、年轻的、半大孩子、上幼儿园的孩子……大人在捕鱼，孩子在游泳，好不热闹。
我急忙脱下鞋放在岸边，赤脚往河边走去。虽然我经常在河边玩，但仍有些惧怕，我怕长虫、癞蛤蟆从草丛中蹦出，所以小心的看着草丛。踩着河边的稀泥，这股腥臭味让我有些不适应，但一会儿就好了。
“一、二、三！”我猛然一跳，在水中憋着气，嘴里咕嘟咕嘟的发出声，猛一抬头，头发一挥，几十颗大小不一的水珠抛洒出来，用手摸了下脸，这感觉就像在沙漠中见到了水，我大口大口呼吸着。河水是清凉的，但也有着腥臭味，只是味道淡了点。在水中的乐趣要比地上要多，也许是在地上待久了，一下水的感觉不同，就像中国人见到美国人一样。我与伙伴们比赛憋气、游泳、水中相扑……时不时我们也摸鱼，只是大多摸到河里的螺罢了。
在水中待够了，我们准备晒太阳，从四周找来几垛干草，选个阳光充足的地方，将自己的衣服铺在上面，两手交叉枕着头。看着流动的河水、晃动的树叶，听着蛙鸣、蝉叫，不一会儿闭上了眼。家长早已在家等急，满村叫喊着回家吃饭，我被远处的声音惊醒，摇了摇伙伴，他们不情愿的睁开眼，我们结伴而行，回家吃饭。
天上冒出了几颗星星，夕阳的最后一抹光辉消逝了，墨黑的河水静静的流动着，被月亮照着，泛着银光，嬉戏的鸭群也渐渐散去，每个人期待着明天的到来。
初中周记3
秋风送走了炎热的酷暑，换来了阵阵的凉爽和桂香，是那么让人陶醉不已。时光已抹去了酷暑，带来了金色的秋天；岁月也带走了我童年的稚气，换上了少年的成熟。
漫步在初中校园里的脚步，不觉放慢了。
我已经是一个初中一年级的学生了，早已走出了小学时的童年，却又走进了中学的殿堂，在我的脸上，留下无比灿烂的时光。
新的学习环境，新的'老师，新的同学。一开始，让我觉得陌生与恐惧，可，面对这么和蔼可亲的老师，这么和颜悦色的同学，一下子消除了我心中的戒备和不安，用自己的心去接那一段新的生活，用自己的心去感受这美好的生活。我相信，我会很快适应。
从始至终，小学那些快乐的时光总是在脑海中挥之不去，可初中的新生活，让我很快开展了一段新的记忆，新的岁月。我不知道老师的姓，同学的名，但我相信，我一定会和他们成为好朋友的。会在课堂上，跟老师搞好互动，在课间，和老师无话不谈，成为师生关系之外那份友谊；在活动的时候，和同学互动和玩耍，让同学很快了解我，也让我很快了解他们，也让他们很快认识我。
现在，我已经认识了好多老师：有笑里藏刀，但和蔼可亲的数学老师，幽默的创作家，非他莫属；有如坐春风、春风化雨的语文老师，知识的导航者，就是她的写照；温文尔雅的英语老师，带我们进入跨世界的学习；诲人不倦的科学老师，让我们探索科学世界的奥秘.....这些老师，是传授一生意义的人，是一生无法忘记的人。
在学习生活中，不可缺少的，就是朋友，一些知心的朋友，往往就在你的身边，等你去发现。在这里，我发现了好多好多，好多值得信赖的朋友，可好多，就不报了，但我知道，那些口上说说得好朋友，有时候，就像一场短暂却绚丽的流星雨；但那些把朋友时时挂在心上的，就像雨后的花丛，依然美丽。
新的校园环境，我正在试着慢慢熟悉，熟悉校园里的一草一木，一点一滴，尽快融入到将在这儿生活三年的另一个家；也想慢慢喜欢上这一切，让这里的生活，能成为我初中三年最美的记忆。
想到这儿，漫步在初中的脚步，不觉加快了，因为，想快点，认识更多的朋友。
初中周记4
南极奇观
日盼夜盼，这令我目盼心思的暑假总算到了，夏天里，人们最向往的就是凉快了，所以，我来到了“南极”。
所谓的“南极”，其实就是位于香港的“南极奇观”。这是一个仿真的南极，可以让游客们遨游于冰天雪地，近距离接触南极的生物，领悟南极的美!
我们一家四口在骄阳似火的夏日一同来到了“南极奇观”。还没进大门，便有一丝寒意迎面袭来，让我顿时打了一个寒颤，还好我们都有携带外套，以备不时之需。排着长龙般的队列，经过漫长的等待，总算进来了。我们首先要穿过一个拱形的寒冰洞穴到达企鹅小镇，在拱形寒冰洞穴的两旁，矗立着两只体形庞大的企鹅守护者的雕像，简直活灵活现。进入了企鹅们的领地，一只只企鹅们立马跃上了岸，有模有样地甩着身子，展示出它们活泼可爱的一面，让人忍不住驻足观看，但我实在是无法抵挡这零下几十度的.低温，只好挥别企鹅们，先行离开了。紧接着，我们又在雪狐列车的传送下，看着那一幅幅栩栩如生的图片，到达了可爱的雪狐们的居住地。刚走下车，在我们头顶上方，刺骨、冰冷的雪花飘落下来，更增添了几丝冬天的气氛，让我不由得感到自己身处严冬。令人惊叹不已的是，远处有两只小雪狐在追赶、嬉戏呢!我连忙拉上姐姐，径直奔向那边，好在我们及时用相机记录下了这一刻。然而，更精彩，令人心惊动魄的时刻到了，一只小雪狐不慎跌倒在斜坡，滑了下去。一些认真观看的外国人甚至激动得尖叫了起来，但看着摔倒的小雪狐，没有人的心情能够放松下来，我们多么想前去抱起可怜的小雪狐，但我们之间隔着一道坚固而厚实的玻璃。此刻，一名驯养师走了出来，抱起小雪狐，并轻轻地抚摸着它，大家的心头大石才就此放下，我才就此依依不舍地离开。
温度逐渐上升，但活泼可爱的企鹅依旧在我脑海里无法泯灭;灵巧、敏捷的小雪狐仍然在我记忆中奔跑，我乘坐雪狐列车，寒冰洞穴也在脑海中回荡……
初中周记5
暑假学会了做饭
在一个快乐的暑假了，我又成长了许多，因为我懂得了如何做饭，呵呵!你们会以为做饭很容易啊，那你就错了，做饭看起来容易，做起来难啊!你不信的话可以试一试做饭的滋味呗!
有一天，阳光明媚，晴空万里。我和妈妈一起去外婆家!因为要割禾大丰收了……我和妈妈一起回到外婆家了，妈妈回到家就进屋吃完早餐后，就和外婆舅爹他们去割禾，我呢，和表妹一起留在家照顾表弟……过了一阵，我和表妹觉得很无聊又觉得有点饿，我就说：“××，要不我们炒饭吧，正好电饭煲里还有许多饭来!”表妹听了，说：“好啊，好啊，我也想吃炒饭了!”说完，我们就开始行动了。
我先把锅头洗干净后，然后拿一个碗装电饭煲里的饭后，最后就开始炒饭了。我和表妹分工合作，我炒饭，表妹烧火(我外婆家是用烧柴煮饭的哦)。炒饭开始了，首先表妹先烧红火，热热锅头，然后我先放猪油，再放盐，用锅铲搅搅就开始放饭下去了。让饭在锅里热热，就开始放酱油和花生油了，然后就搅均匀，最后再炒炒，炒到直把饭炒成金黄色后就行了!(嘻嘻嘻，我可没这么厉害，第一次炒就这么熟了，这是我第4次的成功品啊，前面的12次要不就是酱油放太多，要不就炒焦了……)炒好后，我对表妹说：“饭炒好了，我们先吃点先，然后再留点给我妈妈吃，知道没。”表妹听了，说：“嗯!”我拿碗装些自己炒的.炒饭，自己忍不住大口大口吃了起来，真的很好吃，不是我夸自己，表妹吃了也说好吃呢!
这时，妈妈他们回来了，妈妈见我在厨房炒饭，说：“两个大厨师在里面做饭唉!”我们听了，都笑了起来，我就说：“我们做了炒饭，你们要就自己装饭吧!”××表妹这时也回来了，问到香味就说：“你们做什么啊?”我说：“炒饭!”她听了，连忙走了进来，拿完装炒饭吃了，说：“好吃!”我听了，心里开心极了，因为这是我自己第一次炒饭的结果嘛!
这次在外婆家里学做炒饭的事，我会永远都不会忘记了吧，呵呵!
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