生物类实习报告

时间:2022-05-18 15:10:57 实习报告 我要投稿
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生物类实习报告模板集锦8篇

  在生活中,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编为大家收集的生物类实习报告8篇,欢迎大家分享。

生物类实习报告模板集锦8篇

生物类实习报告 篇1

尊敬的生物实验室各位老师:

  首先,非常感谢裕华给了我一个很好的实习机会,感谢公司一直以来对我的信任和关照,感谢公司给予我发挥个人优势的平台。在公司工作的n个月当中,公司给了我很多的培育,让我学到了许多,也进步了许多,同时也看到了社会竞争的残酷无情。但由于在公司里得不到我想要的东西,无论是精神上,还是物质生活上,为此,我很遗憾地在这里向公司提交辞呈。来裕华已经n个月了,虽然有点不舍,经过多方面的考虑,我还是打算辞职。

  大家好!请允许我以这样的形式向你们表达最深的敬意和谢意,并申请辞职。辞职完全是由于我个人的原因,我觉得该为我3个月的生物实验室实习生活划上完整的句号了。

  截止到昨天的.最后一班,我顺利地完成了自己的职责,并在心中默默地向生物实验室惜别。当然,这种离别只是一种工作关系的改变而已,我的心依然深深地维系着生物实验室。今后,生物实验室出现更多的将是我学习和求索的身影,我以同样的执着与热情期待我们的生物实验室越建越好,能为学生们提供越来越多的服务。

  在此,我深深地感谢生物实验室为我提供了这份工作,并感激阅览部老师3个月来对我的关怀与照顾。可以说,生物实验室在我最困难的时候给了我恰到好处的帮助,使我渐渐地在惠大适应过来,并不断地学习成长。生物实验室简直就是我的衣食父母,这不仅是生活上的,还有学习上和精神上的。最后,无论多么不舍得,孩子长大了终究是要离开父母的,他必须学会独立地面对生活。而我,也终究要学会面对离别。各位老师,可能有点辜负你们的期待了,你们都希望我能做完这个学期,但我却在此时退出,为此我深感歉意。实因一张张新的面孔的出现,一张张熟悉的面孔离开,生物实验室实习工作已经顺利地实现了级际替换,我也应该把机会留给更需要的人。

  如果因为我的离开而给各位老师带来什么不便的话,也只好敬请各位老师的原谅,我只能抱歉地说一声“老师辛苦了!”,我会在心中一直感谢你们的,感谢你们在我的人生旅途中,送给了我那么多。我暂时无以为报,只能祝福各位:“好人一生平安!”。谢谢

   此致

  敬礼!

xxx

日期

生物类实习报告 篇2

  1实习目的和意义:

  1.1学校的目的:

  让我们在工厂里品尝到从未有过的苦头,也将学校里学到的理论知识和实验操作技能灵活地应用于寒假实习工作中。

  1.2对我们成长的意义:

  使我们明白在学校学到的东西要拿到社会上来用是远远不够用的,也不能解决一切问题。来到社会进行实习工作后,才理解社会为什么不像在学校那样单纯、简单。但是,对于科研方面在学校就要求比较复杂,而工厂的生产就讲就越简单越好,尽量节约科研的成本。

  2实习单位的情况简介:

  2.1**生物科技有限公司:

  位于南宁市江南区吴圩明阳工业园,公司主要从事速生杏鲍菇培育,现将建成一间种菇房,面积约1200平方。

  2.2他们的主营产品、服务、类型、成就:

  速生杏鲍菇。该企业的虽然属于股份制有限责任公司,但是它却是拥有1000 万元注册资金的种苗生产型行业。那公司法人代表张生新负责用50名员工就开动了公司基础建设和初步运作。该公司在南宁市江南区吴圩镇出生于20xx年4月5日。

  3实习的工种和岗位:

  3.1实习的岗位:

  在半个月的实习工作中,40%的时间里我是一名培养基配制员,50%的时间内我在进行的是隔菌盖的组装工作,还有10%的时间是用于干杂活。

  3.2多样的工种:

  接种员主要负责将试管里的菌种接入装有培养料的瓶中,并要求严格按照技术规程操作甲醛对接种室进行周期性循环杀毒灭菌。灭菌锅操作员主要负责受污染菌瓶的处理和无菌接种工作前的操作准备(对操作工具和培养基的灭菌)。

  4在实习中配制培养基方面的标准操作规程的具体工作:

  4.1配制种子培养基过程的工作。

  (1) 准备好三个大水桶,并且装满水。

  (2) 洗干净一个大盆、簸箕和一定数量的培养瓶备用

  (3) 按配方,取定量麦粒等培养料,放入大锅里进行煮,直到用手捏时感到柔软即可。(水来源于其中一个大水桶)

  (4) 将煮好的麦粒,倒入簸箕沥部分水就可倒入大盆,再加入定量的麦皮、木糠搅拌均匀,然后加清水达到适合湿度(用手捏一把时有水滴出),最后用石灰调整PH值(PH=7左右)。

  (5) 选取质地形状规则的木条,放入一个加有石灰的大水桶(PH=7.5左右)中浸泡一个晚上后,倒去水就均匀撒上木糠备用。意味着当天所用的木条是昨天准备的。

  (6) 先将25根木条平整放入培养瓶的一边,在向培养瓶空的一边装填培养料与木条齐平,擦干净瓶口后装上棉花塞。

  (7) 装入灭菌锅里,进行食用菌培养基规范灭菌(0.5Mpa时,排除冷空气;1.1~1.4Mpa时,维持120~180分钟)。

  4.2无菌操作:

  (1)做好接种前的准备:

  A、 在超净工作台外用75%的酒精或新洁尔灭将所有的材料瓶体擦拭一遍。

  B、 将接种铲和接种锄用75%的酒精或新洁尔灭消毒后再用酒精灯灼烧灭菌。

  C、 先用75%的酒精或新洁尔灭认真擦洗,尤其是手指、指缝和指甲。

  D、 用75%的酒精或新洁尔灭擦拭工作台。用75%的酒精或新洁尔灭喷湿纱布或毛巾,准备擦拭工作台,先用湿纱布或毛巾擦拭工作台的过滤网。再就是工作台内的顶部,然后是两侧玻璃,最后是工作台的.不锈钢台面。擦拭工作台必须按照一个方向进行。

  (2)接种过程操作及后处理:

  将灭菌后并冷却的接种铲和接种锄交换使用,从试管中取出菌种植入培养瓶中,再盖上棉花塞(此过程中,瓶口和棉花塞都要略微过一下火焰)。此外,接种过程中接种人员双手不能离开工作台,如果手离开台面拿培养基或材料时,再重新接种前先用75%的酒精或新洁尔灭擦拭。台面不要堆放太多待用的培养基或材料,人员尽可能少在其中走动,在接种时不能闲谈。

  接种完毕后,把工作台清理干净,关闭各自工作台及电灯灯等室内所有不需要用的电器电源,将接菌瓶、接种日期、接种人员代号等标记清楚,并全部送到培养室记录,当天值日生必须将培养室和接种室及门前过道清理干净。

  将所有使用过的培养瓶放置于指定的位置,把接种时废弃的培养基和材料统一倒入专用垃圾桶,清洗接种器具,晾干待用。

  5对自己所从事工作的认识和掌握程度的感想:

  5.1在思想、道德和纪律方面:

  我服从管理人员的工作安排和技术指导,吃苦耐劳、勤奋工作、团结同事;严格遵守公司的管理办法并按照各种操作流程进行操作;团结友爱、尊重同事、不做假、对工作不抵触,也不在培养室内吃东西;在公共场所举止文明、待人和善,爱护公司财产、节约水电等各种消耗物品的使用,杜绝浪费。

  5.2在专业学习方面:

  增加了我对《食用菌》这门过时学科的了解并向外拓展了新的知识并收获了宝贵的经验。

  配制种子培养基过程时,我了解到了前期的准备工作十分重要,今日如果有工作遗漏将会严重影响下一天的工作进程。食用菌种子培养基的灭菌温度和时间与我们在实验室时对微生物和植物培养基,有些不同。如果灭菌不彻底绿色木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、酵母菌会对杏鲍菇产生致命的危害……

  5.3在实习工作的生活方面:

  我是一个时间观念比较强的人,工作时间基本和生物钟同步进行。因此,我也感觉到了自己每天好像都在做着同一件事,不过也正是因为这样我才有规律性的工作生活节律。

  我认识到了在实习中我所从事的工作是多种多样的,而又是食用菌培养技术实验生产化一系列的工作布局。这也是在让我从实习中进一步的认识到学科知识和技能在社会生产上的应用,还明白了我们不再是为了成绩而学习知识,而是为了创造而学习知识。食用菌培养技术只不过是生物技术对植物某方面的一个应用,另一大方面则应用于微生物,当然还有应用于动物那样高层次的基因工程。接种时,都要在相对无菌的环境下才能进行,原因是细菌的生命力比真菌的生命力异常强大,直接可以污染致死真菌。

  6通过实习,对本专业的认识和了解:

  6.1记忆的轮回:

  回想在这段光辉岁月的实习的道路中,我虽然吃了不少的苦,但是我还是满载着经验和知识归来。

  6.2崭新的突破:

  我明白了本专业培养目标是培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能,从事生物技术产品开发应用、检验分析、技术监督、生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。 认识了本专业核心能力是生物技术产品开发和应用。

  6.3未来的希望:

  理解了本专业核心课程与主要实践环节是生物遗传学、生物化学基础、细胞生物学基础,、分子生物学、基因工程、生物制品分析测试、现代生化技术、仪器仪表施用及养护、发酵工程设备、化学和生物学实验、生产实习、野外实习、毕业实习、毕业设计等,以及各校的主要特色课程和实践环节。了解了就业面向是工业、医药、食品、环保等企事业和行政管理部门,从事生物技术产品开发、生物制品分析测试、生产管理和行政管理等工作。

  7通过实习,对本专业的专业知识、课程结构有个人建议和想法。

  7.1辞旧迎新:

  本生物技术及应用专业知识每时每刻都在更新的,所以我们不能满足和局限于从课本上学到的知识,更要从百度大神、学术期刊网和NCBI中获得最新、最潮流、最时尚的生物技术及应用的相关知识、成就、产品。

  7.2培养人才:

  虽然说我们我专科生的教学是理论和实验各占50%,但是我感觉实验课程实在太少了,而且又做不到自由发挥,感到总是被套着做实验,没有创新。这当然不是老师的教学问题,只是我们平时不去关注生物技术相关资料而没有创新意识。理论知识教学不够生动形象,有时难以理解而感受到枯燥乏味,这个本质的原因还是我们的基础知识不够牢固,得靠自己上网自学来补救。

  7.3内因外患:

  内在因素是主要原因,但是一个巴掌拍不响,所以外在因素也是不可以小瞧的。系里面开展一些课余活动是有益于我们学习和生活的健康发展,但是过于开展第二课堂活动就荒废了我们正常的学习与生活,最后只会变得筋疲力尽、寸步难行。

  7.4物极必反:

  我的建议是开展活动要保证其质量,而不是其数量。并且要建立在不影响我们正常学习和休息的时候,要不然会使我们在大学中盲目不知道学习与活动孰轻孰重。虽然在活动中我们也可以学到许多东西,但是那些几乎都是综合能力的知识,真正本专业的知识还是的从教师的课堂来。而且现在社会分工是越来越细,对专业知识人才的需求量绝不会少于综合能力的人才。

  7.5泛而专一:

  我对本专业的专业知识、课程结构想法是泛而不失专一,即是不仅要广泛的学习,又要专攻一门将来想要发展的学科。原因是《微生物学》使我明白自己有时还不如微生物,因为它们从来不会做无用功;教《生物化学》的爱爱老师让我们领略到了手媒体的美妙;《发酵技术》教会我们利用微生物吃垃圾而产奶;教《生物分离纯化》的领导,是我们体会到了精品课程的上课模式;《植物组织培养技术》使我们有能力保护濒临灭绝的植物……

  8存在的不足及今后努力的方向

  8.1自我反省:

  在实习工作中,我发现自己还存在好吃懒做的问题。本想找出多余的自由时间放松一下,但又不按时按不量的完成本职工作;本想取得主管的信任,但又不认真不努力工作;本想和同事搞好工作关系,但是自己在工作中又特立独行。

  8.2面向未来:

  那在今后的日子里,我要以身边优秀的人物为榜样。不懒惰,主管下达的任务要立即完成,不能拖延。不推辞、不推脱难以完成的任务。竭尽全力完成自己的本职工作后,也争取做一些自己力所能及的事务。就算那要花掉自己的业余时间,那也在所不惜。

  8.3敬岗爱业:

  不要偷工减料,认真的完成主管安排的每一项工作,并保证其质量合格。无论客户对苗木品种要求如何,我一样态度为他服务;无论客户贫富贵贱,我都以一样的心态热情对待;无论客户的要求多么苛刻,我都会尽力做得更好。

  8.4相互理解:

  俗话说,在家靠亲人,在外靠朋友。多一个朋友,总比多一个敌人好。所以,在未来的工作生活中,我要尊重他人的人格尊严,有好的宽容的对待别人。在竞争中合作,才能让我有更高涨的热情投入于学习和工作去。

  8.5春暖花开:

  我总是特立独行、沉默不语,导致了我还对许多实习的工作细节不是十分的明确和清晰。所以,在未来的实习日子里,我应放下胆子、大胆提问、主动出击、积极工作。

生物类实习报告 篇3

  一、实训目的

  为了更早更快地适应社会,了解社会,锻炼学生们的自己动手能力,我们应将学习的理论知识与实践相结合起来。通过学生的亲身实践,让学生能更客观地了解自己所学的专业知识,且在今后的工作中更好的就业与发展。

  二、实训单位简介

  xx电器集团,是中国商业企业的领先者,经营商品涵盖传统家电、消费电子、百货、日用品、图书、虚拟产品等综合品类,线下实体门店1700多家,线上苏宁易购位居国内B2C前三,线上线下的融合发展引领零售发展新趋势。正品行货、品质服务、便捷购物、舒适体验。是国家商务部重点培育的“全国15家大型商业企业集团”之一。是中国最大的商业连锁企业,名列中国上规模民企前三,中国企业500强第54位,入选《福布斯》亚洲企业50强、《福布斯》全整合社会资源、合作共赢。满足顾客需要、至真至诚。苏宁电器坚持市场导向、顾客核心,与全球近10000家知名家电供应商建立了紧密的合作关系,通过高层互访、联合促销、双向人才培训等形式,打造价值共创、利益共享的高效供应链。

  三、实训内容

  服务是xx的唯一产品,顾客满意是xx服务的终极目标。苏宁电器立志服务品牌定位,连锁店、物流、售后、客服四大终端为顾客提供涵盖售前、售中、售后一体化的阳光服务。连锁店服务方面,苏宁电器以客户体验为导向,不断创新店面环境与布局,制定了系列店面服务原则,率先推出5S服务模式,会员专区、VIP导购实现一站式购物。物流是xx电器的核心竞争力之一。xx电器建立了区域配送中心、城市配送中心、转配点三级物流网络,依托WMS、TMS等先进信息系统,实现了长途配送、短途调拨与零售配送到户一体化运作,平均配送半径80—300公里日最大配送能力17万台套,实现24小时送货到户。“专业自营”是xx电器售后服务的特。

  在公司我隶属于客服部,主要负责处理用户来电的咨询与投诉。看似简单的东西真正处理起来很困难很繁琐。培训老师第一天就告诉我们,在客服部工作最重要的是心态,要有一颗受委屈的心,无论用户提出什么要求都得心平气和的去倾听,去解释,绝对不能和用户发生正面冲突,不然一个简单的咨询工单就会变成复杂的投诉工单。

  在工作中,也会出现一些意外情况,比如,有时候用户咨询的问题是我们不了解的,这时我们就得积极地向老师请教,认真地做好笔记,在工作之余认真的记忆。补充不足的.过程就是我们进步的时候。虽然我们现在有很多都不熟悉,但是我相信在老师和同事的帮助下,经过我不断地努力一定可以做得更好!

  四、实训总结

  时光荏苒,白驹过隙。转眼间本次实习已接近尾声,虽不长却给我留下了深刻的印象,同时也使我收获了很多从课本上学不到的知识与经验。现总结如下:

  (一)严格遵守公司各项规章制度。上班开始,我认真学习了公司《员工手册》及各项管理制度,并严格遵守,做到了无迟到、早退、违规现象。

  (二)主动学习,尽快适应,迅速熟悉环境和工作内容。首先从尽快熟悉苏宁电器的发展方针,产品服务以及自己所在职位的工作步骤和要领。其次,主动、虚心向老师及同事请教和学习,基本掌握了日常上班的工作内容,工作流程、工作方法。

  (三)工作积极、认真、负责,通过不断学习、虚心请教、总结积累,较好地完成了领导安排的各项工作任务。

  (四)与同事之间和睦相处、加强沟通、团结协作,以尽快更好地融入团队。

  总之,在短短的实习时间里,虽然取得了一点成绩,但是离领导的要求有很大差距。今后,我将进一步严格要求自己、加强学习,积极、热情、细致的完成好每一项工作。

生物类实习报告 篇4

  一、实习目的

  1、了解广州华新商贸有限公司物流中心的运作结构和配送业务;

  2、加深对物流配送中心和分销经营的认识和理解;

  3、对物流有更加深入的理解。

  二、实习单位概况

  广州华新商贸有限公司,前身为“华新贸易商行”,主要经营饮料、食品、日用百货、酒类等的分销物流业务,代理和分销近百个国内外著名品牌,网络覆盖整个珠三角州,员工人数800多人。是目前华南地区最大的快速消费品分销企业。

  1990年华新商贸行成立,成功取得了百事可乐、杨协成等产品的广州分销权。

  1993年成为怡宝纯净水广州地区的独家代理,并从饮料批发向全面代理制转型。

  1994年成立华新商贸公司。

  1995年导入品牌代理制,逐步拓宽跨区域分销网络,建立佛山等分公司。

  1996年与怡宝公司、珠江啤酒结成战略合作伙伴,为公司壮大发展奠定了更为坚实的基础。

  20xx年在广州投资建设了占地10万平方米的物流中心。

  20xx年斥巨资引进国际先进的物流信息管理系统。

  20xx年与日本住友商事、加藤产业等国际大公司合作,改制成中日合资企业。

  “巩固分销,发展物流”是公司的发展战略,经过十多年的辛勤耕耘,得到了社会各界、各级政

  府的大力扶持与关爱,公司已成为集饮料、日用百货、食品、酒类为一体的大型物流分销企业。

  三、实习内容(包括岗位状况、岗位内容等)

  参观配送中心,并且在参观过程中同简经理交流,了解整个物流中心的工作流程和具体情况。

  四、实习心得体会(报告重点)

  参观广州华新商贸有限公司物流中心,负责讲解和接待的简经理在整个过程中向我们耐心讲解了此物流中心的工作流程和具体的设施制度等。参观过后的公司介绍和简经理的解答环节没能进行不免有些遗憾,但是整个过程还是收获良多。

  首先是对整个物流中心的了解。与其说这是一个物流中心,我更愿意称它为配送中心。因为华新集团在华南地区的业务主要是分销,其中涵盖了怡宝、可口可乐、百 事可乐等食品饮料类的大品牌,所以在海珠区的物流中心主要负责的是这些货物的分箱配送,也就是担任从供销商到零售商之间的分销角色。

  因此,这个物流中心的主要功能在于拣货。而在这个过程中,自然需要大量的人力或自动化和良好的物流系统管理。华新商贸有限公司物流中心(以下简称华新物 流)大部分工作都由人工操作,包括拣货等一系列活动。这可能是由于华新物流作为一个分销商,本身的规模和利润不支持大规模自动化设备的更新,但是机械化或 者自动化拣选货物可以大量减少人力所造成的失误和工资的发放,是一个值得考虑的方向。而且,在仓库内部,由于大量的空间都用于存放货物,能够走动的空间比 较小,人工拣选相对来说比较低效。此外,华新物流的物理管理系统是相对完善的,员工所拣选的货物数量都是经过电脑进行统计的,在一定程度上降低了出错率。

  在整个参观仓库的过程中,我们可以看到,华新物流对货物保存环境的要求比较高。除了一般物品的保存,另辟了隔间来恒温保存特殊货物。这样不仅可以保证货物 的质量,而且还可以延长货物在配送过程中的保存时间,从而减少整个订单周期的波动所造成的损失。这也体现了华新物流在分销方面细节的注重。

  说到细节的注重,华新物流将货物放入仓库中时,考虑了货物是否为热销产品而决定其在仓库中的摆放位置,将比较热销、订货周期比较短的产品放于方便拿取的位置。这样提高了拣货的工作效率,也为补货等操作提供了方便。

  但是可以观察到许多产品包装有挤压损毁,虽然有些产品需要拆箱分销,但是如果整箱配送的话不美观,而且会对产品包装的完整性和产品的质量造成威胁。除了通用的托盘,华新物流可以考虑加入高强度材质的特质货架对每个托盘上大量堆积的产品进行保护,或者减少堆积量。

  除了在配送中心内部进行的活动,华新物流在供应商往本物流中心的运输方面外包给了第三方物流。这对华新物流来说是可以节省成本的,比如汽车租赁或者购买, 减少固定资产的投入带来更大的资金灵活性。而从物流中心到零售商的运输是本公司来进行的,这保证了零售商方面数据的收集和统计,也有利于树立公司的公共形 象。

  简经理在参观过程中对我们说:“在分销这个行业,只有把企业做大了才有资格和产品供应商谈条件。”华新物流不仅掌握着多家公司生产的产品的独家分销权,而 且和很多公司都建立了很长时间的合作关系。目前,分销商和供应商之间还只是基于战术性的合作关系,而非战略性的。我认为,未来的趋势必然是在产品的线下销 售中,环节得到精简,分销商应该扩大其业务范围,而且应该与合作商家建立起战略性的友好的长期合作关系。华新物流作为华南地区最大的分销商,是有资格向这 个方向努力的。举个例子来说,分销商在进行往零售商的配送时,往往需要拆箱。如果华新物流能努力争取到产品包装环节的工作,按照零售商的要求进行包装,就 避免不必要的包装所带来的浪费,也可以提高订货的自由度等。

  更重要的是数据共享。如果能和公司建立起长期的合作关系,那么华新物流就可以针对特定的公司进行专门的分销服务。数据的共享可以为供销商提供大量的信息,提高公司利润的同时也增进分销商的发展。

  从长远来看,线上销售所占的比重越来越大,线下销售所能做到的就是提供更为细致及时的服务来满足顾客需求。分销商作为供销商和零售商之间的纽带,不仅负责了产品的分拣销售,还可以进行数据的收集分析,这对于大数据的时代而言,是极其重要的。

  参观华新物流,让我对课本上的内容有了更加深刻的理解。物流是供应链的一部分,而华新物流的存在保证了产品从供销商到零售商的顺利进行。物流不仅要注重仓 储和运输,拣货也同样重要。每个环节都是产品、服务和信息的流动与传递,每个环节的效率都影响着整个订货周期的长短和稳定。对华新物流来说,对细节的注重 和目标的明确成就了华南地区最大分销商的声誉。

  这次的参观同样激起了我对物流浓厚的兴趣。大一学习的《物流学导论》是对整个物流学框架的介绍,而那些更深入的研究在前面等着我们。比如说,如果将华新物 流的人工操作变成自动化拣货补货,所带来的效益是否会大于更新和维护设备所造成的花销?华新物流将恒温隔间设在仓库门口,是否会影响热销品的补货和拣货? 如果设计用来保护产品包装的货架,怎样设计才能达到最好的效果?作为主要经营食品饮料类分销的`公司,自然要应对食品饮料淡旺季的变化,此时如何改变仓储策 略?……这些对于现在的我来说都是未知的,等待解答的。希望在进一步的学习中得到答案。

  对华新物流来说,这个物流中心承担着仓储和配送两个主要任务。如何最大限度地提高仓库的空间利用率,同时实现仓库的吞吐量最大化,在这两者的权衡之中,又用到了系统的方法。整个物流运作过程中存在着数学建模、管理决策、路径最优规划、成本权衡……对我而言是极具吸引力的。

  中国的物流业在世界来说并不发达,所占GDP的比重依然很大。而先进的技术和深入的研究是推动其进步必不可少的工具。华新物流——华南地区最大的分销商, 能够让我们窥到中国整个物流链的一角,希望通过对物流学的学习和更多的实践实习活动,能够让我真正了解中国的物流业,也能够让我为之而努力。

  五、对实习单位改进的意见和建议

  1、关于设备机械化的改进。人工拣选对比于机械化拣选来说效率比较低,而且容易发生数据录入失误、拣选错误、员工内部偷窃等错误。机械化相对 于自动化来说成本较低。可以考虑在热销产品区增加自动化设备,而在一般产品和周转期较长的产品区采用人工拣选,这样既减少了更新设备的成本,又提高了效 率;

  2、增加对部分产品的包装保护。很多产品(特别是糖类和饮料类)的外包装破损,对产品的质量造成一定的威胁,可以考虑增加对其的保护。采用轻质高强度的材料进行箱与箱之间的支撑隔离可以保护产品的外包装,防止其挤压受损;

  3、对零售商反馈回的数据进行进一步的整理统计,同时及时从供销商处得到关于商品促销的信息,综合分析后调整产品的订货周期以保证最大的资金利用率和灵活性;

  4、考虑与各公司建立长期的战略合作关系,对供销商采取专门的分销策略和服务,变成“公司系统内的外部分销公司”。即在和供销商及时交流的同时,高效率配合供销商活动,但是保证自己企业的主动性和灵活性。

生物类实习报告 篇5

  一、教学工作篇——付出努力,收获快乐

  教学工作是我们教育实习的重点之一。实践教学又是教学工作的重要环节,是教学工作水平评估的重要指标。所以在实习过程中,我们每个实习生要将所学的专业知识和师范技能应用到实际教学当中。在实践中不断提高自己的教学水平。

  我的教学指导老师袁老师是一中高一生物组的备课组长,也是我院的一个研究生师兄。他经验丰富,为人随和可亲,在教学工作方面给了我很多指导。还有科组里的师兄师姐们和老师们。从他们身上我学到很多,也感受到学习之余的一些快乐。非常感激这些老师们。

  (一)听课篇——虚心取经

  实习的前段时间我一直在听课,一节新课即使听了五六遍也不觉得厌烦,因为每个老师上课的方式都不同,即使是同样的内容,一节课下来也有一些值得学习的地方。期间还有幸遇到教研员去听课评课,更是受益匪浅。

  在听课前,首先我自己已经明确:这种听课和之前作为学生的听课完全不同,这一点之前在学校进行教育见习就有意识到了。我告诉自己:我们现在是以老师的身份去听课,不是为了学习老师所讲的知识,而是要学习老师怎么讲课,学习如何传授知识,如何驾驭课堂,如何控制授课时间等等。在听课时,我会认真做好听课笔记,注意老师讲解过程中的教学思路,如何引入,如何设置问题,如何调动学生的学习积极性等等。还会特别注意老师的课堂语言组织能力。 每个教师的教学风格都不同,新教师跟老教师在对课堂教学的.处理上也不同,都各具特色,都有值得学习、汲取的地方。

  对于听课这方面,除了自己的一些意识和感悟之外,还有师兄师姐们的一些建议。还记得师兄师姐常跟我说:“听课是很重要的学习过程。与其上很多课,还不如好好听课之后经过认真充分的准备再上课,即使上得不多。”所以我听取他们的意见,积极地去听课。不是有句话说:“博采百家之长,熔铸自身之能”。相信,站在前人的肩膀上看问题、做事情,会减少我们的所走的道路。最后,在访谈师兄的时候,他也教我一些听课的技巧。这些对我的教师成长之路都很有帮助。

  (二)备课篇——台下十年功

  在实习前期,我就主动找师兄确定要上的课,为了可以做好充分的备课工作。所以先确定了两节要上的课:(细胞中的糖类和脂质)和(细胞中的无机物)。这两节课都是我从来没备过的课。因为总觉得比较简单,越是简单就越不知要怎么讲好。可是不管怎样,我从头开始,一直在边听课边备课。先是细读教材和教学大纲,确定各节的教学重难点和需要讲清的几个知识点。再上网找资料,参考一些课件和教案之后,整理好自己的教学思路。最后再自己动手制作课件和撰写教案。由于我的指导老师刚好到了要上这两节课比较慢,所以后来在听了其他老师讲授这两节课以及听取指导老师的一些意见之后又做了适当的修改。修改完成之后,然后再组织语言,进行试讲。这整一过程真的很不简单,花了很多心思。虽然其他节课由于时间的关系没有做到这么充分,可是我觉得这些都是一个实习生应该做到的。

  备课一定要充分。其实,就像师兄说的,备课再多再充分,也会有突发状况。

  有时候就需要一些课堂生成,例如有时对于一个知识点,我打算这么讲解,可是发现讲解之后学生不懂,就需要老师去拓展,要在不断总结中扩展。而且,在备课过程中,资料的整合这方面是比较困难的。特别是生物,如果是纯粹课本的内容的话,是难以吸引学生的兴趣的。要多列举生活中一些生动活泼的例子,要融入自己的思路,运用得恰到好处。这些在备课的时候都要考虑到。总之,备课是教学环节中至关重要的一步。要做好,就要不断地努力、积累和总结。

  (三)上课篇——台上十分钟

  我的第一节课是评讲试卷。虽然不是之前准备已久的新课,但是却是很重要的一节课。因为那是我第一次站在讲台,对着学生讲了四十分钟。之前,虽然有在班上自我介绍和听课,可是这些都不能消除我内心深处的那种恐惧。总觉得一节课四十分钟很漫长,担心自己是否能够顺利地完成。终于,在大家的鼓励下,我先跟师兄要了这两节习题课来上,先体会一下站在讲台上的感觉。真正上过之后才知道原来没有自己想象的那么漫长,只要好好准备就没什么问题,关键是要怎么上好一节课。原来,很多事情都是这样,在没经历过之前总是担心,可经历之后回想起来觉得也不过如此。所以,上完两节评讲试卷的课之后,给了我莫大的信心,我告诉自己:只要努力,我可以的。

生物类实习报告 篇6

  【实习内容】

  生物课堂教学;班主任工作;与学生交流,了解、认识当代中学生。

  【实习目的】

  通过实习,使我们能更早地接触并了解中学教育的实际工作,将理论与实践相结合,加深对教师教学技能的理解与认识。同时增强对教育工作者肩负的责任的认识,为以后走上工作岗位积累一定的经验。

  【实习基本情况】

  一)所实习学校,班级情况:

  我所实习的学校是和平县重点高中,福和高中建校不到十年是一所年轻的学校。高三20班总共58人,属于理科班,班主任是陈老师。学校班风学风抓的严,加上从高一开始实行假期补课政策,整体学生的基础比较扎实。高三20班的学生处于备考状态。

  二)课堂实习情况:

  1)晨读:早餐后怀着激动的心情踏进高三20班的教室门,初来咋到同学们都惊讶的停下晨读投来好奇的眼光。经英语老师介绍之后才明白怎么回事,便渐渐恢复了朗朗的读书声。因为安排表安排星期一、三、五晨读英语,星期二、四、六晨读语文。今天刚好安排为英语,我借机观察了一下班里学生读书情况:大部分学生都在读单词,背作文等之类的英语资料。但是也有相当一部分学生读政治,历史之类的相关学科。彭老师解释到,那是因为文科有许多要记得知识点而晨读又是记忆的最佳时段,所以很多学生都懂得利用晨读30分钟。

  2)生物课堂情况:班主任陈老师就是生物老师,在下午的生物课上陈老师给我们讲了精彩的一课。课前陈老师向我简单说了下他将要讲的课程,现在打算趁暑假补课结束生物必修三内容,接下来就是这节课课堂回顾:

  课题是遗传与变异。陈老师以“种瓜得瓜,种豆得豆”开篇解释生物的遗传现象,接着又以十二个人就有十二张面孔解释生物的变异现象。接着言归正传讲述了遗传物质基础DNA的探索:转化因子的发现→转化因子是DNA→DNA是遗传物质→DNA是主要遗传物质;接着讲解了DNA复制是边解旋边复制的过程。复制方式——半保留复制。得出如下结论:基因的本质是具有遗传效应的脱氧核糖核片段;基因是决定生物性状的基本单位;基因对性状的控制:

  1、通过控制酶的合成来控制代谢过程。

  2、通过控制蛋白质分子结构来直接影响脱氧核苷酸是构成DNA的基本单位。染色体是遗传物质的主要载体。

  重点介绍了DNA的碱基互补配对原则和中心法则(讨论了当今热点话题蛋白质的遗传)。一个性状可由多个基因控制,不可遗传:不引起体内遗传物质变化。可遗传:基因突变、基因重组、染色体变异多倍体产生原因,是体细胞在有丝分裂过程中,染色体完成了复制,但受外界影响,使纺锤体形成受破坏,从而染色体加倍。基因突变是生物变异的根本来源,为生物进化提供了最初的原材料。(无籽西瓜生产原理)

  通过有性生殖过程实现的基因重组,为生物变异提供了极其丰富的来源,是形成生物多样性的重要原因之一。多倍体育种营养物质增加,但发育延迟、结实少。单倍体育种可以在短时间内得到一个稳定的纯系品种,明显缩短了育种年限。最后老师从生物角度给我们分析未来将要面对的.婚恋观以及我们所必须了解的生育知识:优生措施禁止近亲结婚;遗传咨询;适龄生育;产前诊断。

  课后与陈老师关于生物教学讨论取经。老师告诉我说,教学一定要本着认真负责的态度。因为我们老师与学生在年龄上本来就存在一定的差距,所以我们要多多的站在学生的立场上思考问题。像生物教学应该多注意联系现实生活,在教学生课本知识的时候因适当的灌输与生物相关的热点研究,让他们明白生物带来的影响以及了解未来生物的方向。当然言归正题,现在对于高三学生来说最重要的是高考。

  所以还得谈谈将要备考一年的教学计划,陈老师简单的叙述了他的教学计划:将在这段补课时间结束课本内容,接着又两次复习。开学初就可以进行一轮复习,一轮复习是全面详细的复习课本知识将在第一学期完成。第二学期将进行二轮复习,此次复习着重讲重点难点热点。因为第二学期有大量的模拟考试所以二轮复习的时间将会比较短,考前一个月将反复模拟考中经常错的知识点复习。

  3)班主任工作:因为高三学习紧张,所以班会安排在每周周三这次见习与班会课擦肩而过。找陈老师了解了一些关于班级管理的方法。陈老师给了如下几点教案工作:

  1、注重学生心理变化:高三是这些学生重要的转折点,任何一个经历过高考的学生的处事观点将有所改变。现在的他们正处于十字路口,甚至有些学生处于迷茫状态。在紧张的学习状态下,学生来自各方面的压力很大。这个时候作为班主任应该及时为他们缓解压力,关心留意班里每一位学生的心理变化情况。

  2、观察学生的成绩起伏:高三的学生将面临的是一大堆的大考小考,可谓是题海战术。每次考试总会有一批学生成绩上存在很大起伏,成绩在学生眼中非常的重要,有些同学每次考试后总有一段情绪波动。所以作为班主任,在每次考后都要特别留意学生的成绩和情绪的波动,必要时找他们谈话和给予鼓励。

  3、毕业生的情感问题:从严格来说高中生是禁止谈恋爱的,但是每一届高三毕业生都有因为恋爱二高考落榜的。所以高三备课组很重视这个问题,班主任也在密切监视这种现象,希望尽量在第一时间扑灭燃烧的火苗。

  4、生活上开绿色通道:毕业班班主任每两周进行一次培训,班主任每周到学生宿舍探访,了解学生们得作息生活,及时帮学生解决生活上的问题。

  4)学生反映情况:得到陈老师的批准,在晚修时间找了班里班长和学习委员了解了解情况,从沟通中我发现90后的学生或许因为家庭条件的改善,虽然没有经历多少风浪学习也不如我们年代刻苦。但是他们有我们没有的特点是,懂得好好利用资源,许多同学都有学习工具。不过在态度上,他们反映面对高考还有很多同学处于迷茫状态,有些同学也在抱怨家庭无形的压力以及和父母因为自己未来道路方向不合而产生矛盾。整体上来说目前许多同学还处于备考适应期。

  三)见习后感:

  见习的时间虽然只有短短一天,但是收获不少。这次的见习算是初步体验一下中学教师的感觉,而且是以一个旁听者得身份。我们知道有时候设身之外去观察一件事情往往比处身之中看的要明白,清楚。

生物类实习报告 篇7

  一、实习目的

  初步认识社会,进一步了解营销管理与物流运输组织的相关知识,从社会实践中,逐步完善自我、发展自我,最终完全融入现实生活当中,做一名言出必行、知识与能力兼备、符合社会主义发展目标的合格大学生。

  二、实习过程

  (一)业务熟悉

  第一天走进办公室,心情特别激动,期待着成为其中的一员。当走进办公室的一刹那,就遇见了经理—陈姐,她带着我们两个人认识了一下公司的业务人员,他们很热情地介绍了自己的职务和姓名。简单聊了几句后就开始介绍我们的工作性质和工作任务安排,最后还做了简短的讲话欢迎我的到来,并祝我工作顺利。

  接下来就是让我熟悉业务,公司专门找了陈姐来给我介绍,从她那里获悉业务的基本内容。我们今后主要做的是联系客户、接洽业务、成交货物等几个方面。联系客户就是先与下级客户沟通,问清楚客户是什么产品,规格怎样,价格如何,数量多少,注意事项等;然后再寻找上级客户,说清楚下级客户的要求,若能够满足就签合同。或者进行相反的操作流程,由上到下,其结果一样。公司与上下级客户签完合同就到了运输与交货阶段,风险是无处不在,规避风险是关键,尽可能的完善合同进行规避风险,若仍发生了风险,那就要找到合理的、人性化的处理方式。事后通过同事,我认识了全国公路运输协议、货运的单证该如何填写、其中的注意事项又有哪些等等。

  从以上的介绍当中,我深悉业务员工作的艰辛与繁琐,必须处理好每一个细节与环节,否则就会酿成大祸,这些更是一个刚出校门的大学生所不熟悉的,因此,要想在最短的时间内适应眼前的工作,就必须付出百倍的努力,做到不怕吃苦,不怕受累,坚持到底。

  (二)业务操作

  刚才在业务熟悉当中已经作了简单的介绍,那仅是从同事口中获悉,以下是通过实践,自己的体会所得。我公司主要从事**到**的专线货运代理,我们的工作性质就是业务员,前期的主要工作任务就是到**的各大市场、物流园区(华凌、陶瓷市场、汽配城、机电市场、板材区、美居物流园等)做公司的宣传并联系客户,到最后就是洽谈业务、签订合同。

  具体业务操作如下

  1、建立业务关系

  我们主要是通过到各大市场、物流园区(华凌、陶瓷市场、汽配城、机电市场、板材区、美居物流园等)做公司的宣传,与办事处或者个体营业者交换名片,然后将名片反馈回公司,再通过电话联系来确定业务合作关系。他们需要发货的时候,会提前给我们打电话,我们会按照货物的数量联系车。量少的货物会直接送到公司在各大时常附近设立的收货点,要是量大的时候公司会派车去接货。

  2、报价与确认

  我们会根据货物的价格、规格、含量、数量等具体情况给出具体的价格,因为刚开始对市场的价格了解不够,自己不能报出价格的时候,我们会让经理直接联系客户做出回答或者是客户和经理联系。当经过双方的友好协商对价格达成共识后,接下来又到了下一步签订合同。

  3、签订运输合同

  签订运输合同这一环节并不是很复杂,只是存在一方要与我公司签订运输合同,也就是货主;签合同要注意的事项有:合同条款要求严谨,责任风险要求划分清楚,违约及补救要求详细明确,纠纷解决办法要求得当得体,合同有效期限等等。商榷了有关运输、装卸、仓储等事宜,还规定在接收到我方的提货通知后要即使提货,否则后果自负。

  4、付款与收货

  等到货物从货主那里换装完毕后发往目的地后,大约需要一到两天的时间。货物到站后,返回到货通知,同时在目的地提供发货通知,以便双方及时提货。若出现短量现象,应该按照合同条款做出处理。当对方提货是我们会收取运费,当然收取的运费会比给司机的运费要多的多,公司就是从货物运费与司机运费的差价中获取利润。

  (三)人际关系的处理

  人际关系的处理是从人出生到死亡都所不能逃避的事情,在我们呱呱坠的那一刹那就要去体会母爱和父爱,等到我们上了学又要去接触老师和同学,等到大学毕业参加工作又要去处理同事关系、上下级关系、客户关系,等到结婚生孩子后,你的身份和责任又发生了变迁,又要面对妻子儿女,其实在此过程中,你也是个处理着邻居关系、亲戚关系、朋友关系等等。总之,关系无处不在,只要你在社会上生存,你就无法逃避,只能慢慢去适应它,处理好了这将是一笔财富,你的前程将是一片光明,否则,你将会被世人所遗弃。

  此处我将简单介绍一下同事关系、上下级关系、客户关系。

  1、同事关系

  能否建立良好的同事关系,是考验员工人品的试金石。

  虽然,我们不能说一个具有良好人品的人就一定拥有良好的人缘,但我们可以肯定的是,一个道德品质低下,人品低劣的人绝对不会拥有好人缘。俗话说:物以类聚、人以群分。一个正常的人,谁愿意与人品低下的人为伍呢?所以,人品好坏是决定人缘好坏的决定因素,当然,还必须掌握一些交际艺术。

  首先,必须确立一个观念:和为贵。。和同事相处是一件容易的事。和谐的同事关系让你和你周围同事的工作和生活都变得更简单,更有效率。要想拥有和谐的同事关系,还必须记住一句话:“君子之交淡如水”。因为公司是一个充满了太明显的竞争和利益冲突的场合,影响和干扰人与人之间的亲疏远近关系的因素实在是太多了。就算人的主观上有再好的希**也难以避免。

  其次,必须学会尊重同事。在人际交往中,自己待人的态度往往决定了别人对自己的态度,因此,你若想获取他人的好感和尊重,必须首先尊重他人。

  再次,要尽量避免与同事产生矛盾。瓜葛和冲突有些是表面的,有些是背地里的,有些是公开的,有些是隐蔽的,种种的不愉快交织在一起,便会引发各种矛盾。同事之间有了矛盾,仍然可以来往。同事之间有了矛盾并不可怕,只要我们能够面对现实,积极采取措施去化解矛盾,同事之间仍会和好如初,甚至比以前的关系更好。

  最后,要学会与各种类型的同事打交道。每一个人,都有自己独特的生活方式与性格。在公司里,总有些人是不易打交道的,比如傲慢的人、死板的人、自尊心过强的人等等。所以,你必须因人而宜,采取不同的交际策略。

  2、上下级关系

  任何组织在诞生的同时都会产生一种关系,这就是上级与下级的关系。一般情况下,人们在与自己同等级、同层次的人讲话时,表现比较正常,行为举止都会比较自然、大方。但是,在与比自己地位高的人交往时,就可能感到紧张;表现比较拘谨;相反,在与社会地位低于自己的人讲话时,就会表现得比较自如、自信,甚至过于随意。

  上下级之间的关系应该是领导与服从,管理与执行的关系。领导是个体引导群体活动达成共同目标的一种行为。领导的内涵是通过深远持久的个人影响力,激发员工的主观创造意愿,给员工的不是单纯的压力而是制造更多的原动力,让员工在领导刻意营造的工作氛围中,主动工作、自愿努力

  建立良好的上下级关系,要有正确恰当的心理定位。作为上级,要有“师者”之心,负责“传道授业”,要让下属明确企业的'核心价值观,将企业文化渗透到思想并转化为行动,做下级行为的标杆和楷模。有了模范,就有了规范,企业文化就不再是空洞的理念,落地生根成为员工的行为准则,进而全面展示出企业的精神风貌。

  作为下级,也必须认清角色给予自己恰当的心理定位。员工应该把自己当成“士兵”,以服从为天职,具有“忠诚、勇敢、努力完成”等优良品质。在企业中,员工的使命当然就是高效执行,执行力是对下属能力的最基本要求,执行力的缺失也是领导最不能容忍的行径之一。“忠诚”就是忠诚于企业忠诚于使命,个人利益服从整体利益。“勇敢”是在工作中不把难题推给领导,敢于挑重担甚至独当一面。“努力完成”就是把执行贯彻到底,把事情做得有始有终。

  良好的上下级关系能够打造融洽和谐的团队,实现企业与员工的共赢。

  3、客户关系

  刚开始做业务时,我就确立一个理念,做业务就是做人,就是在锻炼自己的语言沟通能力。前期的业务工作,是我踏入社会的地一步。

  自我介绍之后,接下来要做的事情并不是销售,在这个时候销售是不可能成功的,因为客户还没有对你产生最起码的兴趣,或者对你的信任还不够,所以这个时候首先要进一步发展你与客户之间的关系,使客户对你的信任有所增加,这样才有可能进入到销售环节。

  例如通过观察迅速找到一些你与客户共同的经历,找到一个话题,拉近与客户的关系。如果实在没有找到这样的事情,就要试着寻找一切可能与客户产生友谊的联系。

  只有与客户之间有了一定的信任以后,才有可能转入到业务介绍的对话。如果客户还没有对你产生兴趣,千万不要急着谈论业务,一定要找出某种轻松愉快的话题,建立融洽的氛围,然后才可以进入到业务谈判。

  事实上,经过这次的实践,证明这个理念是正确可行的,仔细分析,我认为以情动人的销售技巧应该包括以下诸如方面,好的客户关系究竟是怎么形成的?(1)具备最起码的业务技巧,这一点不需要我多说;(2)积极、乐观的人生态度,一个好的业务人员应该极其自信,用热情感染客户;(3)良好的素质和微笑可以让自己获得很多意外地帮助;(4)真诚、善良的心灵,很多人做业务久了,一看就很精明,很势利,其实很多客户不愿意与这样的业务人员打交道,太累。一个善良的人,他的眼睛中流露出的光芒是柔和的,光明的,能够照亮人的心灵,几乎所有客户都喜欢这样的业务人员,甚至内心不设防;(5)不要提防客户,把他们看成自己的朋友、同学、师长和亲人,人心是肉长的,如果我把一个年龄大一些的客户看成了父亲,年龄相差不大的客户当成兄弟姐妹,真的从情感上对他很好,他怎么会不接纳、帮助我。(6)以客户为中心,切实考虑他的工作的压力,生活的重负和心灵的疲惫,力所能及地从经济、情感上为他着想。

  三、实习总结

  通过近两个月的实习,我深刻的感受到自己各方面的不足,从学校里学到的知识的确不少,但是来公司后发现用处不大,一切都得从头开始。即便这样,我工作的非常开心,整日弥漫在工作的气氛当中,使我的神经放松,我知道工作的过程中会遇到很多困难,但我相信前途是光明的,机会总会给那些准备充分的人。

  实习期间我收获颇丰,例如待人接物的方式、商务人士的着装等;合同条款的商议与确定,例如责任风险的划分、纠纷问题的解决、付款时间与方式、合同的有效期等;让我懂得了人与人之间是平等的,是应该相互尊重的;以上在公司的学习到的知识是无法从学校获得的,因此我很珍惜来之不易的工作,不管将来如何,我都会以此为荣、以此为戒,教育自己,做工作要诚实守信、敢做敢当。

  此外,在陈姐和司机师傅的介绍下或者通过自己的观察学习,我们还认识了很多不同的车型,如:113、122、123桥的车,各种(长度不同的)厢式货车,一拖二的半挂车,一拖三的半挂车,前四后八、前二后一等平板和半护栏车,等等。

  这次实习,让我对货运市场有了清楚的了解,懂得也很多货运方面的知识,也看到了货运市场的极大发展前途,也让我看到了货运市场竞争的残酷,在市场有序化中逐渐的被淘汰掉,情况比较好的还可以获得有限的生存空间。在货运行业的发展速度较快的同时,由于政府的法规建设滞后,市场运行机制发育不健全等等,市场竞争日趋激烈,货运企业面临着来自多方的挑战而陷于被动,主要表现在下列几方面:

  (1)承运人的挑战

  不少货运公司或者规模比较小的托运部采取短期利益行为,直接把优惠、甚至超优惠的运价放给货主以及一些大的办事处,运价低于货运企业的协议价,严重影响了货运企业经济利益,削弱了货运企业对办事处的竞争能力。

  (2)货主的挑战

  货运企业作为货主的代理,根据我国民法通则精神,代理人在接受委托、履行代理职责中,如无自身过失,不承担任何责任,但在实际业务中很多货主企业不理解法制精神,以致货运业务中出现问题,货主单位往往转嫁到货运身上,以致货运企业目前在业务营运上冒无限的风险,而获极微薄的利润。另外,由于某些货主单位中个别人的过分要求,致使货运企业盲目奔波,无效劳动,有的甚至要求货运企业做出违法违纪的行为,货运企业如有怠慢,将面临失去货源的威胁。

  (3)同行企业的挑战

  某些货运企业中现在有一种不好的想法,明知有些做法违反了政府部门对货运行业的管理规定,也不符合行业规范,但出于自身利益考虑,认为“我不做、别人也会做,与其让别人做,还不如我自己做”,形成了恶性循环,互相残杀,败坏行业风。

  四、实习心得

  在我的实习期当中,有开心也有难过的时候,有难忘的事情,也有碰到困难问题的时候,这一切我都一直努力地去克服,并尽自己最大的努力去做好!我相信,事在人为,有志者事竟成。真的很感谢我的老师,我的同学,我的公司!感谢你们对我的信任和支持!谢谢你们!而我在未来的人生和工作道路上了,我会更加努力用心的走下去……

生物类实习报告 篇8

  一、生产实习目地

  使学生了解和掌握基本业务知识,印证、巩固和丰富已学过地专业课程内容,培养学生理论联系实际,在实际中调查研究、观察问题、分析问题,以及解决问题地能力和方法,为后续专业课程地学习打下基础.

  二、生产实习内容

  正阳河酱油厂

  原理:

  以大豆、小麦为主要原料,采用传统天然发酵工艺,经十余道工序精酿而成,内含多种人体必需地氨基酸、还原糖等营养成份.色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐调味佳品.分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装,计14个品种.

  工艺流程:

  制作方法

  1、种曲制造

  ①菌种

  ②培养:试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培养.试管菌种应定期进行纯化、复壮.

  ③质量要求:

  感官指标——孢子丛生,黄绿色,无异味,无污染.

  理化指标——每克菌种(干基)含孢子数510**9个以上.孢子发芽率在90以上.

  2、原料处理

  ①脱脂大豆地破碎

  脱脂大豆破碎程度,以粗细均匀为宜.要求颗粒直径2~3mm,2mm以下地粉未量不超过20.

  ②润水

  脱脂大豆与麸皮混合蒸料时,脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后,再混入麸皮,拌匀,蒸料.

  3、制曲

  ①接种入池熟料冷却到45℃以下,接入种曲2‰~4‰,混合均匀后,移入曲池制曲

  ②制曲工艺条件曲层厚度25~30cm,曲料应保持松散,厚度一致,制曲过程中应操纵品温28~32℃,最高不得超过35℃室温28~30℃,曲室相对湿度在90以上,制曲时间24h以上.在制曲过程中应进行2~3次翻曲.

  4、发酵

  ①盐水地配制:食盐加水溶解,澄清后使用.

  ②拌曲盐水

  盐水地温度:夏季45~50℃,冬季:50~55℃;

  操纵:成曲拌盐水量使酱醅水分为50~53(移池浸出法)55~58(原池浸出法).

  ③拌曲操作

  在成曲拌入盐水时,应当使盐水与成曲拌和均匀,不得有过湿过干现象.为防止酱醅表层形成氧化层,影响酱醅质量,可采取:

  5、浸出

  6、酱油地加热灭菌

  生酱油加热灭菌温度视方法不同而异.间歇式加热65~70℃维持30min;连续式加热热交换器出口温度操纵在85℃.

  7、配兑

  将头油及二油按酱油质量标准进行配兑.

  8、澄清

  将经过加热灭菌及配兑合格地酱油成品进行静置澄清.静置澄清地时间一般应不少于七天.

  产量

  瓶装地每天生产1500箱,软包装机器有16台,每台生产20袋/分,日产量为4000箱,每箱30袋,每袋400ml.

  哈尔滨美华生物技术股份有限公司

  1、企业简介

  哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于XX年2月,是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主地民营股份制高新技术企业,严格按gmp要求组织生产,已通过iso9001:XX质量管理体系认证,现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”地良性发展模式.XX年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”.

  2、主要产品介绍

  中性乳糖酶

  系统名称:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名称:乳糖酶)

  外观:黄色至浅褐色粉末状

  作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷键,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖.

  稳定性能:①热稳定性—ph在6.6~7.0条件下,40℃以下比较稳定,2小时酶存活率90,超过45℃酶活力呈现不稳定,50℃以上很快失活;②ph稳定性—ph在6.2~8.6之间稳定,低于或高于很快失活.

  最适温度:39℃

  最适ph值:ph6.8

  金属离子对酶活力地影响:被mn2、mg2激活,被ca2、zn2、cu2、fe2所抑制.

  家用直投式酸奶发酵剂

  家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出地酸奶专用菌种——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进行混合纯培养,经浓缩、真空冷冻干燥制得.具有菌种纯度高、菌体性能稳定、使用方便等特点.

  低乳糖奶粉

  哈尔滨美华生物技术股份有限公司生产地低乳糖奶粉是将鲜牛奶经中性乳糖酶水解后,高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥地科学方法制成.

  3、生产工艺流程

  配料罐——→种子罐——→发酵——→管式离心机——→无菌室——→冻干——→产品检验

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