食堂建议书合集9篇
在不断进步的社会中，建议书与我们的生活息息相关，建议书是个人或者单位有关方面为了开展某项工作，完成某项任务或进行某种活动而倡议大家一起做什么事情，或提出合理化的意见、建议时使用的一种文体。你所见过的建议书是什么样的呢？下面是小编整理的食堂建议书9篇，希望对大家有所帮助。
食堂建议书 篇1
致总经办：
针对目前部分员工反映，我们员工餐厅也正在改进，但是我们也有几点建议，希望给我们解决：
1、 为了厨房规范化，请给我们厨房人员发两套工衣、一双工鞋。
2、 厨房灶台火力不够，经常烧不完煤气，造成浪费，希望更换炉灶。
3、 关于采购方面的问题，以后我们只负责制作菜单，不负责采购，希望安排专门的采购员负责采购工作。
4、 关于开餐时间短的问题，我们是按人事部规定的时间。
5、 关于饭菜供应不足的问题，我们希望人事部每天要提供上班就餐的.人数，以便准备饭菜量。
6、 关于食品用量的监管和库存量的食品盘点工作，希望每个月的30日，总经办派一个人下来厨房仓库和员工厨房和我们一起盘点。
7、 餐厅打卡机经常失灵，希望派人调好。
8、 关于餐厅人员管理的问题，我们正在规范。
9、 为了提高员工的福利，改善伙食，希望提高员工的中、晚餐标准和早餐标准，现已制定好菜单，见附件。
10、 关于菜中有头发的问题，希望以后发现当面提出。 伙食经费不准时发放，经常影响餐厅计划工作，望解决。
以上是我们的整改意见和建议，如有做不到位的，希望提出批评意见，我们将虚心接受并改进。
食堂建议书 篇2
尊敬的校领导：
我代表XX提出XX食堂存在的问题和改进方案：
1，饭菜的卫生质量太差。
菜中会吃出来各种东西，如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等，虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体，但是如此高的频率却让我们不禁联想，这一锅菜中要加入多少“材料”，才能达到每天都能吃出不明物体的程度，而这只是我们没吃进去之前发现的，那么我们没发现的又有多少呢？所以，我们认为食堂在做菜的每一道程序上，都要经过认真对待，尤其是原材料的挑选及清洗，建议选出一个总监督人，制定一合理的监督检验制度。
2，饭菜的量太少，价钱偏高。
这是一个直观的感受，菜价一直在上涨，而数量却一直在减少。希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们，毕竟作为食堂，肯定是有一个收入与支出的天平，希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下，对此，我们深表感谢！
3，打菜拥挤，菜价没有明确标出。
每到同学用餐高峰期，打菜窗口前总会拥满了同学，这不仅使打菜的效率降低，增加了失窃的风险，同时也容易发生危险。为什么打米饭的窗口同学们能够自觉的排起长队，而打菜的窗口同学们却玩起了“叠罗汉”?这就是我们为什么建议将菜价明码标出的原因。据调查，打菜窗口前之所以拥挤，是因为很多后来的同学想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同学又想从人群中出来，导致拥挤。对此，我们建议，在每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌，标明价钱，并提醒同学们排队打菜。相信，这一定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。
4，米饭又冷又硬。
这是食堂存在的一个长期的问题了，我们在此提出，也不奢求能够解决这个世纪性的问题，只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米，不求营养特别高，但是口感只要能够说得过去就行了。
5，失窃现象严重。
每到同学就餐高峰期，座位总是不太够，而同学们往往将自己的包放在空座位上占座，这使同学们的包损失惨重，经常有同学因此而丢包。暂且不谈同学的`做法是不可取的，但是就食堂方面来说，我们认为监管还是不到位的。首先，食堂没有给同学们相关的警示与提醒。我们甚至没有看到任何一个提醒同学们不要用自己的包占座的标语。其次，我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头，这样不仅可以减少一些失窃现象的发生，同时还可以为丢包的同学提供帮助。
6，饭桌收拾的不及时。
这个问题也是老生常谈了。我们承认负责收拾饭桌的工作人员很负责人，也承认食堂很大，他们不可能在一瞬间照顾到所有的地方。但是食堂为什么就不能多招一些人呢？一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础，我想没有一个人能够对着一桌子别人的残羹剩饭还有食欲的吧？所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员，努力为同学们打造一个卫生，干净的就餐环境。
7，服务人员态度不好。
为什么服务人员的态度一直不好？为什么我们投诉了一次有一次却根本没有很大的改观？为什么女服务人员对待男同学如此热情，而对于女同学如此冷淡？是什么使他们如此肆无忌惮？为什么食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度？哪怕100个人中只有一个工作人员的服务态度差，食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。顾客是上帝，我们不求自己是上帝，但是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天使般的心，让我们在吃饭的时候带着一个好心情。
8，提供的公共用纸没有及时更换。
基本上每回去找公共用纸的时候，都发现里面是空的，我们不知道这是因为从来都没有换的原因还是同学们用的太快。本来免费提供公共用纸是一件非常好的事情，但是一次次发现没有纸却有一种被耍的感觉，所以我们建议食堂既然提供公共用纸，就要及时更换，免得赔了夫人又折兵啊！
9，关于洗手的问题。
很多同学都在抱怨食堂没有洗手的地方，尤其是一些在来食堂前刚刚做完生物解剖学实验，生化实验的同学，要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地择。事实上，其实食堂是有洗手的地方的，但是太难找了，如果没有一个专门的指示牌的话，他们是很难找到的。
我不得不遗憾的说，大部分的同学从来都没有在食堂洗过手，甚至不知道食堂还有洗手的地方。难道现在的水价这么贵么？以至于食堂都在藏着掖着而不希望同学们去洗手？还是那句话，既然食堂有给同学们提供洗手的地方，为什么就不能大大方方的指示出来？却让同学们用刚刚做完实验的手来抚摸自己餐具，这让医学院的同学们情何以堪呐!?以上就是我们所收集到的同学们的意见以及我们的一点拙见，虽然有些语句过激了点，但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。
同学们不止一次地向我们表示，他们非常希望学校食堂能够改进，能够越办越好。若有什么顶撞之处，还请领导们原谅。
食堂建议书 篇3
居委会的叔叔阿姨们您们好：
地球让我们生存，让我们保护。地球是我们的家园，我们是地球的小主人。谁不想让我们的家园变的更美好，更漂亮？而在这个时候，那些卖水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨们，在各个地方摆摊而等到晚上就收摊走人，可他们却没有看到在他们周围到处都是他们丢弃的垃圾，等到再过几天，那些垃圾在地上发臭，苍蝇、蚊子都飞来飞去，让过路的行人都得捂着鼻子，快步走过去。你们有没有想过，就是你们这样乱丢垃圾，给我们的美丽家园添了点脏。所以，我希望居委会的叔叔阿姨们，让那些摆小摊的小贩在走时带走自己的垃圾，让他们学会爱护好我们美好的家园，在此，我提出几点建议供你们参考：
1、请行人自觉爱护公园、路边及其他公共场所的花草树木。
2、照顾好自己身边的一草一木、爱护花草。
3、希望社会上多增加一些植树、种花草的.活动，希望大家积极参加。
住在地球上的每一个公民，让我们共同努力，以使我们的地球更美丽、可爱，使我们生活的环境更美好，人人争做地球的小卫士。）
食堂建议书 篇4
(一)高校必须加强对食堂的监督和管理
高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益。学校一方面要给以积极引导和支持，促进它的发展，另一方面也要重视调控和监管，负起应有责任。
一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是学生提供餐饮服务，具有明显的公益性。加强学生食堂的管理监督首先是管住价格，对大众食堂的就餐价格实行最高限价。
二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必须具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生知识培训证，并将食堂食品卫生安全作为一项重要指标写进承包合同。”
三要建立检查、评估体系，加强监管。要建立·健全的.食堂评估指标体系，加强检查、评估。并定严格的监督措施，发现问题迅速严肃处理，以保证高校餐饮市场的健康发展。
(二)国家、政府和学校应对学生食堂给予必要支持。
学校是一个非盈利机构，对于学生食堂来说也应该是一个非盈利机构。因此，国家、政府应该给予一些宽松的政策及补贴，以确保食堂的稳健经营和可持续发展。
一是政府可以对学生食堂进行免营业额税收的征收，对于节省下来的这部分资金，食堂可以用来改进食堂的一些设备。
二是政府对学生食堂的水电气按居民价收费，这样可以使得食堂节省开支，近一步降低食堂饭菜的价格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取统一的采购，并给予运输费补贴，降低运输成本。
四是政府或是学校可以适当给予资金上的支持。
(三)食堂抓好饭菜质量，用餐环境
办好高校学生食堂第二个重点就是要提高饭菜质量。食堂应该提出质量保证，吸引学生的光顾，保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种肯定，也可以给学生可信度和安全感。
一要经常组织烹调技能比赛。从各食堂抽调厨师举行烹调比赛，优胜者给予奖励，通过烹调技术比赛，使各食堂的厨师能互相学习切磋厨艺，改善伙食。
二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂给予集体奖励，促进了各食堂想方设法搞好伙食，提高饭菜质量和服务态度。
三要食堂保证饭菜的质量，例如对饭菜加强保温工作，使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜；使用食材时，应尽量使用新鲜的食材，保证饭菜的口感。
四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标，无论是使用的餐具或是就位的地方都影响学生的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒，用餐的环境进行大扫除。
(四)提高食堂工作人员的素质，形成良好的服务氛围
一是制定标准化的工作原则，每个工作人员按标准办事，便于考核，给学生提供服务时，要求服务人员面带微笑，举止文明礼貌，让学生评选出最佳服务人员，这样可以起到模范带头作用。
二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素质和业务技能进行培训。
(五)让大学生参与食堂管理工作
一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理情况，认真听取学生的意见和建议，实行民主管理伙食，让学生参与到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量，使大部分学生满意。
二是每个食堂设立意见箱，征求大学生对伙食的意见，并根据不同学生的口味，合理化建议和要求来进行安排伙食，解决众口难调的问题。
三是让学生直接参与食堂的管理工作，或亲自下食堂帮厨，为大学生创造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会，养成尊重食堂工作人员的习惯，对化解双方的矛盾又积极的作用
食堂建议书 篇5
现状:
目前我校食堂存在以下方面的问题:
1、学校内部监督机制不够健全。对食堂存在的问题监管不到位。
2、学校食堂卫生安全意识差。 学校虽然建立了食品卫生安全领导机构，但没有配备专门的食品卫生管理员，对食堂的监管难以到位。具体表现为卫生条件差，卫生消毒不彻底,而且食堂工作人员，是非专业人员，工作技能、卫生知识掌握甚少。
3、学校食堂所购食品，未按规定向供货商索取证件票据，学生食堂有的为追求利益的最大化，在食品及原材料采购中，尽量采购廉价、散装的无QS标志的食品及其他不符合食品标签规定的.定型包装食品。
4、食堂台帐不能实事求是按规定建账。
5、营养配餐不合理:学校食堂,未办理“营养餐”。食堂基本以学生口味为准,很少进行科学营养的搭配。肉类以往是猪肉为主,缺少牛肉、羊肉,几乎没有海产品。蔬菜主要以瓜类为主如南瓜、黄瓜,很少有长纤维的芹菜、菠菜。主食主要是大米饭。没有饭后配供水果。 办 法:
1.进一步提高学校行政对学校食堂安全工作的重视程度，强化学校食堂的监督力度。要把学生食堂安全放在重要位置，进一步明确卫生部门和教育部门在学校食堂安全监管工作上的义务和职责，确保措施、责任、监督三到位。
2.健全和完善学校食堂各项规章制度，确立校长为学校食品安全第一责任人，具体从业人员为第二责任人，一级抓一级，层层抓落实;严格执行《学校食堂食品留样制度》，要求学校强制实施留样制度;建立学校食堂安全应急机制，确保一旦出现食堂食品中毒事故后，能够迅速查明原因，采取措施并控制事态发展。
3、建立从业人员健康管理档案，督促从业人员在取得健康证明后上岗;加强从业人员食品安全知识和技能培训，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。
4、加强监管信息。要畅通社会投诉渠道，形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围;要重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题。
5、成立膳食委员会。
食堂建议书 篇6
出现的问题：
1. 菜品种类太少
2. 有的食堂服务人员的态度太差
3.做工粗糙，菜不是新鲜的
4.收拾桌子的不能即时打扫，虽然有空桌子，但上面一片狼籍，无法下座。
5.饭菜价格较贵，饭量太少，作料味太重，且又比较难吃
6.清真食堂小卖部乱收费，价格高于外面，且服务态度太差
7.学生剩饭太过普遍，尤其是快餐浪费太过严重
8．餐具洗的不那么干净，且一次性筷子、餐具使用频繁。
9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏 针对上面出现的一系列问题，我建议：
1. 丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的.选择。
2. 要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励，让其真正服务于学生
3. 对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督
4. 希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫，保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格，做到价格相等
5. 针对剩菜剩饭问题，我希望各窗口根据实际情况，分大小份，或设男女餐，价格不同，让学生根据食量选择。
6. 统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一
使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。
7. 对于后勤公司：
1）增设勤工俭学岗位，让同学自己也能体验一下生活，让他们也了解一下后勤工作
2）增设意见薄和投诉电话，将它们放到明显位置，对于其中的问
题和建议可以在意见薄上做出回答
3）定期召开由食堂经理，饭店老板，学生代表的联席会议
4）对食堂各窗口定期进行评比，并及时对广大同学公布，从而促优惩差 ，不断提高学生的饮食水准
食堂建议书 篇7
尊敬的领导：
您好!
关于食堂问题的讨论，现在将讨论结果汇总如下：
1、 食堂的饭菜每天都是一个样，变化太少，建多增加一点种类;
2、 一食堂一楼的包子馒头之类的准备的太少，晚会第四节课下课之后就没有得卖了，好多北方的同学晚上还是比较喜欢吃馒头的
3、 应该人性化一点，多烧一点免费的汤，每次烧的汤都太少了，去的迟了就没有了
4、 法定节假日举办一些优惠的活动
5、 一食堂一楼的糍粑太小太硬不好吃，包子的馅比较单一，馅一点也不好吃也不知道放的什么
6、 食堂米饭太硬，像子弹一样还让不让我们吃啊
7、 食堂刷卡刷错的频率有点高，而且食堂阿姨的态度有的非常不好，我们是去消费的，顾客就是上帝啊
8、 食堂的餐具一点也不干净，有的时候还有残留物，下次洗干净消毒
9、 食堂面食种类太少，好多北方人爱吃面食 ，希望食堂多考虑下北方人的饮食习惯
10、 饭菜价格普遍高，而且量也非常少，两个菜根本不够吃，三个菜又太贵了
11、 食堂的鸡腿，红烧肉等价格太贵，我们不是富二代消费不起
12、 菜价不明确，相同的菜会出现不同的价格，吃的不明不白
13、 早上食品种类太少，应该汇集安徽各地的小吃
14、 中午最好也卖馒头包子水饺之类的
15、 食卫生环境差，影响食欲，有待提高
16、 好多菜没有味，也有好多菜味道太咸
17、 食堂应该试点自助餐的
18、 食堂应该把营业时间延迟到晚自习结束后的一段时间，这样下自习之后有夜宵吃
19、 小笼包没有卖了，玉最近也没有卖了
20、 一食堂卖饭，二食堂卖各个地方的小吃
21、 食堂在高峰期没有座位
22、 二食堂打饭窗口少，打饭的大叔速度还慢，建议换个速度快的`，提高效率
23、 二食堂多准备打汤的碗，很多时候汤还有，碗没了
24、 二食堂打菜好多人都不排队，建议阿姨看到不排队的不给打菜
25、 最近中午有时天气太热，可以把电风扇打开了
26、 食堂的饭菜好多都是剩下的，还有的时候有点明显变味
27、 下雨天一食堂一楼中间是漏雨的
28、 炒菜不舍得放油，即使不放油，也不要把酱油往死里放
29、 早餐重复卖的状况比较严重
30、 二楼的价格太贵，量也有限，菜一看就是剩下的，也没有热一下
31、 一卡通转账的机器少，建议设置网上转账的业务
32、 食堂的地面太滑，容易摔倒，泼过水后要立即打扫。避免不必要的麻烦
33、 菜里面实质性的没有，避重就轻，比如土豆鸡块里面就只有土豆很少有鸡块
34、 菜里面有时不干净有时有头发，有抹布的味道
35、 酱油太多，才都变成黑色的
36、 米饭里杂质不要太多
37、 菜烧的非常奇怪，为什么每次吃鸡块吃到的总是鸡脖子骨头之类的，一点整块的鸡肉都没有
38、 最后照顾一点家庭状况比较好的孩子，对于他们来说味道好一点营养高一点，价格什么的不是问题
xxx
x年x月x日
食堂建议书 篇8
一、就餐秩序的管理
现在的就餐申报形式是食堂人员每天在门卫室门前挂张就餐登记表自行签名，食堂人员每天凭就餐登记表上的人数去采购食材。可是在就餐时间，有些没报餐的员工也去食堂就餐，就造成了部分报了餐的员工没饭吃，为此，员工与食堂人员发生了几次争吵。
建议：食堂人员应严格就餐纪律，维持好就餐秩序，先行安排就餐表上的人员就餐，不要以人情为重，谁来都让吃，弄得最后员工来了不能按时吃饭，影响心情，影响工作。
二、食堂菜品较单调。
食堂现在每天供应一荤、一素、汤水，味道一般，所以，员工觉得得菜品比较单调，只是吃饱了事。
建议：
制定每周菜谱上墙，及时掌握市场菜品、米、面、粮、油等的价格，合理搭配，在预算内尽量做到物美价廉、花样丰富、营养健康；并可以不定时发出问卷询问员工对饭菜质量的意见和建议，对菜品的
改善意见，关键点是招聘厨艺过得去的厨师，把菜吵得合口味些，让员工吃了体力充沛，干劲十足。
三、员工餐费结算方式复杂、费时费力
现在的员工餐费结算方式是由一名办公室人员把一个月的就餐单子上的名字一个个全部核对好，再计算员工个人负担的.部分、公家负担的部分，最后将各自负担的部分划到各自的账上，花的时间较多。
建议：采用刷卡形式结算餐费较好。先让就餐员工买卡充值，吃饭时刷卡付费就行，公司每月凭食堂的刷卡金额计算公司应该承担的部分就可以了，省时省力。
以上建议，仅供参考，希望我公司的食堂越办越红火，员工满意度越来越高。
20xx年1月30日
食堂建议书 篇9
敬爱的校长：
您好!
首先请原谅我们冒昧地打扰您，鲁莽地写下这份建议书，并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞：
1.开学以来，饭堂用餐时，饭桶前总是一片水泥不通，同学们人人你挤我拥，毫无半点纪律，甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度，不讲究淑女形象，一个个都拥挤着去打饭，一点儿都不下心,不但泼出了不少珍贵的米饭和菜汤，对此，我们认为应该尽早提醒和管理，引导学生不抢队不挤队，有自主排队的好思想，而且可能的.话，最好清出一片空地，由饭堂阿姨盛饭，是混乱不再重现。
2.大量浪费现象也十分严重。校长老师虽已多次告诫，反复强调，但效果不佳，不少同学依旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就不再吃了，白白让来之不易的粮食付之东流。对出现以上情况我们进行了探究，真相让我们大吃一惊：有食堂的责任。由于饭堂工作人员有时做的饭菜不合口，绝大部分同学厌恶饭堂饭菜，连崇尚节约，珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃.
针对以上饭堂出现的情况，我们也想提出一些建议：
1.改善饭菜质量。建议饭堂把饭菜做认真些，不求可口好吃，但至少也得让我们有食欲，牵住同学们的心。
2.有老师或同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶，桶边有几位尽忠职守的同学监督，防止同学倒入过多的饭菜，好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放的固定位置，同学倒干净后把盒子摆放在那儿，饭堂阿姨们好取走清洗——这一来，及时制止了浪费的势头，又减少了阿姨们的工作量，何乐而不为呢?
以上是我们对学校饭堂管理提出的一些不成熟的建议，有不当的地方还请校长谅解! 最后，祝校长身体健康、万事如意!
建议人:四年级全体学生
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