前台工作计划

时间：2024-09-10 03:41:53 工作计划我要投稿

关于前台工作计划范文合集8篇

　　人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，又迎来了一个全新的起点，此时此刻我们需要开始制定一个计划。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编为大家整理的前台工作计划9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

关于前台工作计划范文合集8篇

前台工作计划篇1

　　一、经营情况

　　20xx年计划任务xx万元，实际完成xx万元，超额xx万元，(其中散客门市收入xx万元，平均房价xx元/间)，占客房收入xx﹪，完成计划的xx%，收入与同期相比增长xx万元。

　　二、主要工作：

　　1、加强业务培训，提高员工素质

　　一年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的磨合期，包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合，这就需要有很好的业务能力及沟通能力，需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息，共同协商及时调整,以达到服务标准。

　　2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作。

　　一年来，我们始终把认真做好预订、接待服务，作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力，圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次，VIP100次，共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议，在接待这些大型会议时，由于与会人员较多，退房时间不统一，这就对我们的接待工作提出了更高的要求，我们时常加班加点，在接待军区会议时，由于军区接待标准高，所以我们每次接待不敢有一丝怠慢，经常加班加点，大家没有一丝抱怨，一句怨言，仍然满腔热情地投入到工作中。

　　3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动

　　第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕，我部门积极组织员工学习，吃透精神，对员工进行了一系列的专业技能的培训，大大提高了员工的服务意识及服务技能，与此同时，制定上报一系列的`工作流程及工作标准，使前厅各种服务更好流畅，标准更加明确，使服务更加精细化、标准化，每周根据优质服务活动的方案，在员工中进行岗位练兵比赛，使员工的服务水平有了很大的提高，中心组织的第一届职工联欢会，前厅部的员工踊跃报名，一展自己的才华。通过这次优质服务活动，在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势，极大的增强了员工的工作热情。

　　4、关心员工生活，创造轻松愉快的工作氛围、

　　前厅工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对这一特点，前厅部始终强调要关心员工的生活，无论从部门经理还是到主管，都能切实的为员工解决困难。遇到过节，管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母，生病时给她们送去水果，遇到生活上的困难会主动帮助他们，使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力，增强凝聚力，部门经常找她们谈心，鼓励她们，使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用，遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工，减轻员工的工作压力，培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气，使员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、健康的心态，保证对客服务的质量。

　　6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

　　前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各项活动，这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门，它同各部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都应主动地进行协调解决，避免事情的恶化，要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。

　　7、加强“开源节流，增收节支”的意识

　　年计划费用36、47万元，实际费用为32、11万元，节约了4、36万元，主要节约在工资、电、物料消耗等方面，在费用管理中，从细微处入手,严格物料领用制度,定期盘点，专人管理,定量配发,使年前厅物品消耗控制在元，费用与同期相比增长了3、52万元，(主要是计提奖励、地方津贴等)，各项费用指标均达到要求。

前台工作计划篇2

　　在企业工作了已经有三个年头了，虽然我还是一个企业最普通的文员，但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉，在接下来的一年中，我会做的更加的出色!

　　新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在这里工作已过3个年头了,在此，我订立了20xx年度工作计划，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

　　1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质，不怕吃苦，主动找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，积极适应各种环境，在繁重的工作中磨练意志，增长才干。

　　2)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习，勇于实践，博览群书，在向书本学习的同时注意收集各类信息，广泛吸取各种“营养”;同时，讲究学习方法，端正学习态度，提高学习效率，努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的`思想观点。力求把工作做得更好，树立本部门良好形象。

　　3)当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好, 增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助，共同维持和谐的工作环境。

　　4)熟悉企业新的规章制度和业务开展工作。企业在不断改革，订立了新的规定，特别在企业目前正在进行的7S推行工作中，作为企业一名老职员，必须以身作责，在遵守企业规定的同时全力配合。

　　以上，是我对20xx年工作计划，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到企业领导、部门领导的正确引导和帮助。展望 20xx年，我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务，能迎接20xx年新的挑战。凭借我自己的不断努力，加上领导和同事的帮助，我在新的一年工作就会更加的出色。

前台工作计划篇3

　　一、厅面现场管理

　　1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

　　2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

　　3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

　　4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

　　5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

　　6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

　　7、用餐时段由于客人到店多，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

　　8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务.体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

　　9、建立餐厅案例收.制度，减少顾客投诉几率，收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管.及服务提供重要依据，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、员工日常管理

　　1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，请保留此标记员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的.思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

　　3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识，在日常服务意识上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合，工作较多的情况下，主次不是很分明。

　　2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

　　3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

前台工作计划篇4

　　一、前厅部基本制度

　　（一）每日晨会制度

　　由前厅部经理组织本部门全体人员参加，讨论研究昨天工作中的问题和今天工作中可能出现的问题及对策，安排部署一天的工作，对将晨会情况以会议纪要的形式上报总经理。

　　（二）每月例会制度

　　前厅部经理在每月月底的时候负责召开每月的例会，分析、总结本月的工作情况，及时发现工作中存在的问题，并予以解决，贯彻总经理的意图，按总经理的要求安排、部署工作，如有重大问题及时上报总经理，并将例会情况以会议纪要的形式上报总经理。

　　二、前厅部各岗位职责

　　(一)前厅部经理

　　报告上级：饭店总经理

　　督导下级：前厅部各主管领班

　　联系部门：饮食部、客房部、洗浴部、总务部

　　岗位职责：

　　1.直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。

　　2.制订前厅部工作计划，并指导、落实、检查、协调计划的执行。

　　3.组织主持每周主管领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作难题。（例会时间另行规定）

　　4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。

　　5.为适应发展，不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。

　　6.了解房间预订情况，密切注意客情，控制超额预订。

　　7.向总经理提出有利于客房销售的各项建议，并提供信息反馈，供总经理等参考决策。

　　8.加强与有关部门的横向联系。

　　9.督查各岗位领班的工作进度，纠正偏差。

　　10.负责本部门的安全及消防工作。

　　11.定期审阅前厅部主管的工作日记和每周总结汇报。

　　12.协助总经理做好VIP的接待工作。

　　知识要求：

　　1.文化程度：大专毕业或具有同等学历。

　　2.专业知识：熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。

　　4.政策法规知识：了解旅游法规，饭店治安管理和消防条例，外事纪律以及外汇管理法规。

　　5.相关知识：了解旅游经济、公共关系、市场销售知识，懂得电脑使用技术。

　　能力要求：

　　1.管理能力：有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力，有与其它部门协调和公关能力。

　　2.思想工作能力：关心和爱护职工，有激励和调动职工积极性的能力。

　　3.具有十分丰富的工作实践经验，能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。

　　4.充分了解市场状况，掌握饭店经营及管理动态，能够及时作出相应反应，具有较好的社交技巧。

　　5.努力创造工作中的***气氛，提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。

　　（二）前台主管

　　报告上级：前厅部经理饭店总经理

　　联系部门：所有与经营工作相关的业务部门

　　岗位职责：

　　1.代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉。

　　2.迎接每一位VIP客人的到达。热情、礼貌地陪同客人入房登记。

　　3.编排每日到达，离开及住店VIP客人的名单，检查并熟记饭店VIP客人的姓名，送别每一位离店的VIP客人并保证各项必要安排都准备妥当。

　　4.前厅部主管在前厅部经理缺席的情况下，全权行使前厅部经理职权。

　　5.协助前厅部经理对该部门进行管理。参予该部一切工作及其过程的指导，督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。

　　6.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。

　　7.负责检查前厅区域的清洁卫生。各项设施、设备的完好，维护大堂秩序。

　　8.回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务。

　　9.沟通宾客与饭店的感情，征求宾客的意见。

　　10.协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题，必要时负责索赔和催收。

　　11.检查VIP的接待准备工作，并协助经理接待好VIP。

　　知识要求：

　　1.文化程度：大专毕业或具有同等学历。

　　2.专业知识：

　　(1)掌握前厅部管理一般理论知识。

　　(2)了解并掌握饭店各项服务活动的工作规律和特点，掌握与工作有关的各项知识（如旅游心理学）。

　　(3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识。

　　能力要求：

　　1.有实施大堂工作的能力，有与饭店各部门协调的'能力，有处理投诉和应付突发事件的能力。

　　2.与饭店各服务部门保持密切协作和联系，同广大宾客建立良好的友谊，待人和蔼可亲、主动大方，对内对外均有较高的工作威信。

　　3.有较强的应变能力，组织指挥能力和是非判断能力，能独立处理较复杂的紧急问题。

　　（三）礼宾领班：

　　报告上级：前厅部经理

　　督导下级：迎送员行李员

　　联系部门：饮食部、客房部、洗浴部、总务部

　　岗位职责：

　　1.执行部门经理的工作指令，并对其负责和报告工作。

　　2.具体负责饭店的行李服务、迎宾员服务及大厅环境卫生的保持工作。

　　3.根据客情，合理安排行李员、迎宾员班次和工作任务并安排他们的休息和用餐。

　　4.评估、考核行李员和迎宾员的工作，负责制定行李接送及迎宾程序、规章制度。以提高服务质量和工作效率。

　　5.定期检查行李房行李保管情况，确保完好无损。

　　6.监督行李运送服务工作，保障客人行李安全无误。

　　7.处理客人对本岗位的投诉，不断提高服务质量。

　　8.负责处理行李接送过程中出现的差错及责任事故。

　　9.沟通各部门及各部门的联系，协调各项工作。

　　10.协助总台确认结帐离店客人。

　　知识要求：

　　1.文化程度：中等职业学校或高中毕业。

　　2.专业知识：掌握前厅部管理一般知识理论。熟悉应接行李服务规程和接待礼仪。

　　3.政策法规常识：熟悉外事接待，了解饭店治安管理条例，交通法规及消防措施。

　　4.外语程度：至少精通一门外语且应答自如。

　　能力要求：

　　1.业务实施能力：有组织指挥员工按服务工作规程完成接待服务工作的能力。

　　2.语言文字能力：语言清晰得体，有书写一般的工作报告的能力。

　　3.思想工作能力：能掌握员工的思想状况，做好思想工作。

　　工作经历：

　　曾任领班工作一年，或满前厅工作三年。

　　身体要求：

　　身体健康，外貌端正。

　　（四）行李员

　　报告上级：礼宾领班

　　联系部门：客房部、总务部

　　岗位职责：

　　1.听从领班的工作安排。

　　2.按照行李服务工作程序，为散客及团体客人的抵离提供最佳的服务。

　　3.随时注意总台接待员的召唤，迅速接受带房任务。

　　4.负责分送住店客人的物品、邮件、报纸、留言及总台通知函件等。

　　5.回答客人提出的有关询问，尽量满足宾客要求。

　　6.保管寄存物品，帮助住店客人包扎行李物品。

　　7.保养运输搬卸工具，使之随时处于良好状态。

　　8.关照来访的客人，协助维持大厅的秩序。

　　（五）迎送员

　　报告上级：礼宾领班

　　联系部门：总务部

　　岗位职责：

　　1.具体负责来宾的迎送服务工作。

　　2.指挥并疏导饭店门前车辆，维护门前秩序。

　　3.了解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求。

　　4.微笑服务，使用敬语向每一位进店、离店客人致以问候。

　　5.为出店客人准备车辆，为上下车客人开关车门。

　　6.为进出店客人提供拉门服务。

　　7.协助行李员装御行李，帮助维护门厅环境卫生。

　　8.替客人指示方向，回答客人问询。

　　9.注意门厅出入人员动向，协助保安部做好安全保卫工作。

　　行李员、迎宾员素质要求

　　知识要求：

　　1.文化程度：中等职业学校或高中毕业。

　　2.专业知识：熟悉行李迎送，保管服务规程，懂得接待礼仪。

　　能力要求：

　　1.岗位业务能力：能按行李服务规程和质量要求独立工作。

　　2.语言能力文字：具有一般的文字和语言表达能力。

　　身体要求：

　　身体健康，体格强壮，五官端正，身高1.70米以上。

前台工作计划篇5

　　1．在日常事物工作中，我将几点：

　　（1）协助各了公文的登记、上报、下发等工作，并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内，行政前台工作计划。

　　（2）了信件的收发工作。

　　（3）低值易耗品的分类整理工作。

　　（4）于各协助工作。

　　（5）办公用品的管理工作。办公用品领用登记，按需所发，不浪费，按时清点，以便能补充办公用品，大家工作的需要。

　　（6）办公室设备的和保养工作，

　　（7）协助节假日的排班、值班等工作，节假期间公司的安全保卫工作。

　　（8）、按时、高地交办的其它工作。

　　在日常事物工作中，我遵循精、细、准的原则，精心，精细安排，细致工作，干标准活，站标准岗，办公室的规章制度办事。

　　2．在行政工作中，我将几点

　　（1）各服务：与各之间信息员的联络与沟通，系统的、的传递信息，信息在公司内部的传递到位。

　　（2）员工服务：的将公司员工的信息向公司反馈，员工与沟通的桥梁。

　　（3）协助公司公司规章制度。

　　3．个人修养和能力，我将三点：

　　（1）参加公司安排的基础性管理培训，提升自身的专业工作技能。

　　（2）向和同事学习工作经验和方法，提升自身素质。

　　（3）个人自主的学习来提升知识层次。

　　我深知：人的能力是有限的'，人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代，很快地提升自已的个人能力，自已的，那么就社会淘汰。当然要提升，要的平台，我公司我最好的平台，我会把握这次机会，使工作和自身修养同步，自我的最高价值。

　　4．工作

　　（1）协助人力资源部工作

　　（2）其它临时性工作。

　　公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排，岗位责任制，工作井然有序；还要性地工作，工作的新思路、新办法和新经验；工作性的，我注意办事到位而不越位，服务而不决策，真正的参谋助手，上、下沟通的桥梁。

前台工作计划篇6

　　一年中的前几个月的工作是非常的重要的，这关系到之后工作的一系列开展，所以我必须有计划的进行工作，已经结束的二月份的工作虽然说我能按时的完成自己的工作，对于领导零时指派我也能完成，但是我都觉得没有达到我的期望值，我认为自己可以做到更好，我结合了上个月的工作情况，给即将来临的三月份工作制定了一份工作计划。

　　一、日常工作

　　首先我要保证自己在这个月的工作中不仅要保证工作的顺利按时完成，我还得保证工作完成的有质有量。

　　1、自己的着装外表

　　我觉得我可以适当的做下轻微的改变，但是自己企业要求的职业装束还是不能变得。主要目的还是想要自己看着更精神一点。

　　2、接待客户

　　接待客户是我非常重要的工作之一，是一定不能出任何的岔子的，我是客户来公司的见到的第一个人，我的服务一定要周到，不能让客户在这就留下不好的印象，以至于印象到之后的合作意向。

　　3、会议室的卫生工作

　　会议室是每天都要用到的.，我的职责之一就是保住会议室的整洁，保住资料按照开会人数，一分不少的分发在座位前，保证投影仪镜片的清洁，不影响领导和办公室同事们的开会就行，因为我要做到在会议前就要打扫一遍。

　　4、电话的接听和传真的接收

　　首先无论是谁打来的电话，我都要做到敬语相称，保证自己有足够的礼貌。桌面上随时有纸和笔，可以用来记录东西。其次传真方面，虽然说现在传真用的不多，但是也不能成为我忽视的成分，保证每一份传真都能及时的送到接收人手里。

　　二、工作细节

　　我发现在我工作的时候，我总是追求于结果总是能把过程中的细节给忽略，比如说在上个月，因为我们粗心大意，领导要我用a4纸打印的东西，我用了普通的纸张打印；要销毁的文件总是跟不需要销毁的放在一起，徒增自己的工作量，还得一张张的分别出来。在这个月里，我要做到不在工作细节上发生一点失误。不能为了追究工作的完成的效率而忘了工作的质量。

　　三、临危不乱，冷静处理

　　作为公司的前台，每天是免不了在工作的时候突然被领导叫去做其他的工作，但是我不能因为去办其他的事情了，原本在做的事情我就忽视了，两边都是我的工作，我只有好好的先完成一份才有足够的时候来做另一份工作。这才是一个合格的前台应该有的本质。

　　在这个月里，我一定要改掉自己已被发现的错误，并且做到绝不再犯，尽可能的让自己成长为一个十分合格的企业前台。

前台工作计划篇7

　　一、建立并完善客房部各项规章制度。

　　客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度，这包括：《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

　　二、部门成本费用控制。

　　20xx年客房部总成本费用必须控制在249。3万元以内，即平均每月成本控制在20。775万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析，根据20xx年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算，每月客房部固定成本支出为126096万元，而变动成本就必须控制在105321万元以内，才能完成全年成本费用指标控制任务，为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”，有效降低营业成本。

　　1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分。

　　将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，减少布草更换洗涤次数，一方面大大降低了布草洗涤费用，另一方面延长了布草的使用寿命，同时缩短了服务员的做房时间，提高了工作效率，经初步估算采取这种方法，一年将节约5万元左右的变动成本费用。

　　2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。

　　住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的'制度；对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品，必须进行全面回收，在保证卫生质量的前提下，重新填装使用；对于房价低于六折的团队、会议用房，减少洗沐用品的配备数量，只配备“洗发液”和“沐浴液”；经初步估算采取这种方法，一年将节约3万2千元左右的变动成本费用。

　　3、“水、电、煤气”使用的严格控制，也是“节能降耗”的重要举措之一。

　　①客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种情况，对客房内饮用水进行更换时，在保证卫生条件的前提下，对桶内余水进行合并填充二次使用，杜绝饮用水资源浪费现象；对于“生活用水”，主要是通过仔细检查的方式，防止“跑、冒、漏、滴”现象出现，彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象；另外可进行一些技术革新，例如在保证喷淋压力的情况下，通过对喷头的改进对水流量进行控制；在抽水马桶水箱内填装沙瓶，减少抽水马桶的耗水量

　　②电的节约，首先可通过对清房操作要求的修改和对服务员的培训，增强节能降耗意识，随时关闭楼层公卫间内的各种电器设备，尽量在清扫客房时不使用电器设备；其次客人在房间时，应主动征求客人意见，关闭各种暂时不需使用的电器设备的开关；在符合国家规定的光照标准的前提下，将客房床头灯由现在的40W改为25W，进一步降低房间内的用电量

　　③煤气的节约，主要体现在中央空调的使用上，一定要根据当日客情、气温等实际状况，与工程部密切协作，合理缩短开机运行时间，从而实现煤气总体用量上的节约。经初步估算采取上述方法，一年在“水、电、煤气”的使用上将节约1万左右的变动成本费用。

　　三、部门培训工作。

　　客房部要在20xx年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范，知道自己应怎么来开展工作，真正做到“有的放矢”；中、后期可根据客房部实际运行状况中出现的问题，开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作，将客房部各项服务工作引向深入；逐步建立健全完整的客房岗位培训体系，不断提高客房服务员的综合服务素质，借以提升客房部整体服务水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次，每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核，根据审核意见进行修改完善，并在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行（根据该季度中的经营工作情况而定）。

　　四、工资、月奖及考核评定工作。

　　长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制，无论是在工资发放、月奖发放方面，还是在部门优秀评定、选拔晋升方面，都存在严重脱节，互不相干的问题，在员工中间没有形成良好的竞争机制和发展空间，严重阻碍了客房部可持续发展的进程；为达到“奖勤罚懒，表彰先进”的目的，形成客房部良好的工作作风，在明年的工作中将有针对性地开展以下工作：

　　1、工资。

　　按照酒店20xx年薪资定级标准，客房部工资标准从领班到服务员，都可定为A、B、C三个级别。

　　发放标准及方式：依据每月综合考评情况，对服务员工资进行定级（A、B、C级），并报酒店行管部审核，审核通过后于每月7号前后，由财务部将定级工资发放到员工工资账户上；

　　2、部门月奖。

　　根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差，从工资总额中计提资金作为部门月奖发放，用于激励综合表现良好的员工。

　　发放标准及方式：依据每月综合考评情况，对服务员部门月奖进行定级（A、B、C级），原则上当月工资能拿A级的员工就能享受A级部门月奖，以此类推；同时将定级结果报酒店行管部审核，审核通过后于每月20号前后，由财务部将定级奖金以现金或转存工资账户的方式发放给员工个人。

　　3、工作评定及考核。

　　为每位部门员工建立考核记录本，依照《客房部工作标准及流程》、《客房部奖惩条例》等部门制度的规定，对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分，将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记，每月通过分值计算，评定等级，同时与当月工资、部门月奖挂钩起来，形成连动机制；同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年终评优的重要依据。